استمتع بالليمون الطازج طوال رمضان: تعرف على الحيلة العبقرية لتخزين الليمون لسنوات في الثلاجة بدون تغيير في طعمه ولونه!

الليمون من الحمضيات التي لا يمكن الاستغناء عنها فهو يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي إلى جانب أنه يوجد به مضادات أكسدة مفيدة للصحة والجسم والبشرة وفي بعض الأحيان يتم غلاء سعر الليمون بشكل مبالغ فيه أو يتم نقصه من الأسواق لذلك حرصت الكثير من ربات المنازل بالبحث عن طريقة يتم من خلالها تخزين الليمون حتى يبقى لديها من السنة للسنة، فاستطعنا أن نجد وصفة سهلة وبسيطة يتم من خلالها تخزين الليمون وسوف نوضحها لكم من خلال المقال التالي.مكونات وصفة تخزين الليمون

عندما نقوم بتخزين الليمون المعصور يجب علينا أن نتبع عدة خطوات بسيطة وهيالمكونات الليمون.

قوالب من السيلكون.

ماء.

ملح.

خل.

طريقة تخزين الليمون

يتم تخزين الليمون عن طريق عدة خطوات بسيطة وهي.

أولا نقوم بإحضار الليمون الذي نريد أن نقوم بتخزينه.

أعملي على غسله بواسطة الماء والملح والخل بشكل جيد حتى تتخلصي من الأتربة والأوساخ التي به.

قومي بعد ذلك بعصر الليمون وتصفيته من من البذور.

أحضري مكعبات السليكون وضعي عصير الليمون بها.

أحفظيها في الفريزر وسوف يبقى لديك الليمون من السنة للسنة دون حدوث لها أي شيء..يمكن استخدامه في العصائر والطبخ وخلطات التتبيلات المختلفة.

طريقة ثانية لتخزين الليمون الغير معصور

يمكن أن نقوم بتخزين الليمون الغير معصور داخل علب الثلاجة وذلك عن طريق عدة خطوات بسيطة وهي.

أولا نقوم بإحضار الليمون الذي نريد أن نقوم بتخزينه.

أغسلي الليمون بشكل جيد بواسطة الخل والماء.

جففي الليمون بشكل جيد من المياه.

أحضري علب الثلاجة ضعي الليمون بها.

أغلقيها بشكل جيد، ثم قومي بوضعها في الفريزر وسوف نلاحظ أن ذلك الليمون يبقا من السنة للسنة دون حدوث له أي شيء

فوائد الليمون

يحتوي على مضادات أكسدة مفيدة للجسم.

يعمل على رفع المناعة.يقضي على الأمراض الفيروسية.

يخلصنا من الكحة والبلغم و أمراض الصدر.

يحسن من عمل الرئة.

يقضي على السموم والجراثيم الموجودة في الجسم.

يعمل على مقاومة الأمراض مثل السرطان.

يمكن استخدام هذه الطريقة أحضري الليمون المراد تخزينه ولابد ل يكون متوسط الحجم ثم اغسلي الليمون بالماء والخل فقط ثم قومي بتقطيع الليمون الي شرائح فقط ثم احضري وعاء زجاجي وضعي داخله الليمون ثم عليكي إحضار كيس من الملح الخشن ثم ضعي طبقات من شرائح الليمون بطريقة بسيطة ثم ضعي عليها الملح الخشن بهذه الطريقة تحصلي على ليمون طازج

قم بمشاركة المقال