وجبة شهية ومشبعة صينية البطاطس البوريه بالفراخ المعصجة أكلة موفرة

صينية البطاطس البوريه بالفراخ المعصجة هي وجبة مميزة تجمع بين النكهات الغنية والمكونات الشهية، مما يجعلها طبقًا رئيسيًا مثاليًا للغداء أو العشاء ويتم تحضيرها بطبقات من البطاطس البوريه الناعمة والفراخ المعصجة الغنية بالنكهات، مما يوفر مزيجًا مذهلاً من الطعم والملمس لوجبة مميزة وموفرة ويكون طعمها مثالي ورائع لذلك نعرفكم اليوم على الطريقة والمكونات لكي تقوموا بعملها.صينية البطاطس البوريه بالفراخ المعصجة

المكونات:

للبطاطس البوريه:

4 حبات بطاطس كبيرة.

1/4 كوب حليب.

2 ملعقة كبيرة زبدة.

ملح وفلفل أسود.

للفراخ المعصجة:للفراخ المعصجة:

2 صدر دجاج مفروم.

1 بصلة مفرومة.

2 فص ثوم مهروس.

ملح وفلفل أسود.

بهارات مشكلة حسب الرغبة.

زيت للطهي.

طريقة التحضير

تحضير البطاطس البوريه:

قشري البطاطس وقطعيها ثم اسلقيها حتى تصبح طرية.

اهرسي البطاطس بالهراسة أو بالهند بلندر وأضيفي الحليب والزبدة والملح والفلفل، واخلطي حتى تصبح ناعمة.

تحضير الفراخ المعصجة:في مقلاة، سخني الزيت وأضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبلا.

أضيفي الفراخ المفرومة والبهارات وقلبي حتى تنضج الفراخ وقومي بتسويتها على نار منخفضة حتى لا تحترق.

تجميع الطبق:

في صينية فرن قومي بدهن الصينية بالزبدة، وضعي طبقة من البطاطس البوريه.

ثم ضعي فوقها طبقة من الفراخ المعصجة التي قومتي بإعدادها.

غطيها بطبقة أخرى من البطاطس البوريه.

يمكنك رش الجبن المبشور أو البقسماط على الوجه لقرمشة إضافية.

اخبزي الصينية في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20-30 دقيقة حتى يحمر الوجه.

يمكنك التزيين للطبق برش بعض من أوراق البقدونس الطازج أو الكزبرة.

يمكنك تقديم الطبق بجانب الأرز بالشعيرية والسلطة الخضراء.

تعتبر صينية البطاطس البوريه بالفراخ المعصجة وجبة متكاملة ومشبعة تناسب العائلة بأكملها وهذه الوصفة تجمع بين البساطة في التحضير والمذاق الرائع، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات اليومية أو للمناسبات الخاصة.

قم بمشاركة المقال