بكيلو دقيق فقط أعملي بسكويت جوز الهند بمقادير مضبوطه وبطعم دايب دوب وشهي جداً

من أكثر الحلويات التي يفضل تناولها جميع الأشخاص هو حلوي البسكويت اللذيذ، ويوجد العديد من أنواع البسكويت المختلفة التي يمكنك تحضيرها داخل المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، واليوم نقوم بتقديم بسكويت جوز الهند المميز الرائع التي يمكنك تحضيرها خلال وقت بسيط وبدون بذل أى مجهود وبمكونات بسيطة متوفرة لديك.طريقة عمل بسكويت جوز الهند

لمعرفة طريقة تحضير بسكويت جوز الهند فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:المكونات:

كيلو من الدقيق الأبيض.

عدد أربعة من البيض.

ربع كيلو من الزبدة.

ربع كيلو من السكر البودر.

نصف كوب من جوز الهند الناعم.

ربع كوب من الحليب السائل.

ربع كوب من زيت الطعام.

كيس من البكينج بودر.

ملعقة صغيرة من الفانيليا.

ربع ملعقة صغيرة من رائحة جوز الهند.

طريقة التحضير

أحضري وعاء كبير الحجم عميق لتحضير البسكويت.

ضعي بداخله الزبدة ثم قومي بتحضير المضرب الكهربائي وأبدائي بالخفق حتى يتم تغيير لونها.اسكبي السكر البودر واستمري في الخفق حتى يمتزج السكر مع الزبدة وتحصلي على قوام كريمي.

ضيفي البيض واحدة تلو الأخرى والفانيليا واخفقي جيدًا ثم أضيفي الحليب السائل ورائحة الفانيليا واخفقي جيدًا.

قومي بوضع البيكنج بودر والدقيق تدريجيًا وجوز الهند وامزجي جيدًا ثم اخفقي بالمضرب الكهربائي.

اسكبي كمية الزيت المذكورة وقومي بلم العجينة بيديك حتى تختلط المكونات.

اتركي العجينة لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى ترتاح.

قسمي العجينة إلى عدة أجزاء لسهولة تشكيلها.

يمكنك تشكيل العجينة داخل ماكينة البسكويت إذ وجدت ويمكنك تشكيلها يدويًا على شكل كرات صغيرة الحجم.

أحضري صينية خبز وقومي بدهنها بالقليل من الزيت وقومي برص البسكويت بداخلها مع مراعاة مسافات متساوية بينهم.

ضعي صينية البسكويت داخل الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة حتى ينضج البسكويت.في نهاية هذا المقال نكون قدمنا لكم أفضل وأسهل طريقة لتحضير بسكويت جوز الهند المميز الذي يفضله جميع الأطفال والكبار.

قم بمشاركة المقال