للفطار السريع الشهي للكبار والصغار .. طريقة عمل رولات الجبنة بعجينة هشة وقطنية

رولات الجبنة بعجينة هشة وقطنية هي وجبة فطور سريعة وشهية تناسب جميع الأعمار، من الكبار إلى الصغار، هذه الوصفة تجمع بين العجينة الناعمة والقطنية وحشوة الجبنة الغنية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لبداية اليوم بطريقة بسيطة ومغذية، إليكم طريقة تحضير رولات الجبنة الشهية في المنزل بالعجينة الهشة الطرية التي لا تقاوم. الجبنة بعجينة هشة وقطنية

المكونات:للعجينة:

3 أكواب دقيق.

1 كوب حليب دافئ.

1/4 كوب زيت نباتي.

1/4 كوب سكر.

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.

1 بيضة.

رشة ملح.للحشوة:

جبنة فيتا مفتتة أو أي نوع جبنة طرية.

زعتر جاف أو أوريغانو (اختياري).

طريقة التحضير

في وعاء كبير، اخلط الدقيق مع الخميرة، السكر، ورشة الملح.

أضف الحليب الدافئ، الزيت، والبيضة وابدأ في العجن حتى تتشكل عجينة ناعمة ومتجانسة.

غطِ العجينة واتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتضاعف.

اخلط الجبنة مع الزعتر أو الأوريغانو حسب الرغبة.

بعد أن تتضاعف العجينة، قسمها إلى كرات صغيرة.افرد كل كرة على شكل مستطيل وضع ملعقة من حشوة الجبنة في الوسط.

لف العجينة على الحشوة لتشكيل رولات.

رص الرولات في صينية مدهونة أو مغطاة بورق الزبدة.

اترك الرولات لترتاح لمدة 15 دقيقة.

اخبزها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

قدم رولات الجبنة الهشة والقطنية ساخنة أو دافئة.

يمكن تزيينها بقليل من الزعتر الجاف على الوجه لإضافة المزيد من النكهة.

يمكن تقديمها بجانب الحليب أو الشاي أو كوب من العصير المفضل.

تعتبر رولات الجبنة الهشة والقطنية وجبة فطور مثالية للأيام المزدحمة، حيث توفر وجبة لذيذة ومغذية بدون الحاجة لبذل الكثير من الوقت أو الجهد، وبفضل مذاقها الرائع وملمسها الناعم، ستكون هذه الرولات محبوبة من قبل جميع أفراد الأسرة، كبارًا وصغارًا.

قم بمشاركة المقال