حلوى شهية ومنعشة وسهلة التحضير .. اعملي الترايفل كيك بالكاسترد والفراولة في البيت وفرحي أولادك

الترايفل كيك بالكاسترد والفراولة هو نوع من الحلويات الغربية الشهية التي تجمع بين طبقات الكيك اللذيذة، الكاسترد الكريمي، والفراولة الطازج، وهذه الحلوى الغنية بالنكهات تعد خيارًا ممتازًا للتقديم في الحفلات والمناسبات الخاصة كما أنها تعد تحلية مميزة لضيوفك وأولادك لذا فيما يلي نستعرض طريقة تحضير الترايفل كيك بالكاسترد والفراولة.مكونات عمل الترايفل كيك بالكاسترد والفراولة

للكاسترد:

4 صفار بيض.

نصف كوب من السكر.

2 ملعقة كبيرة من النشا.

2 كوب من الحليب.

ملعقة صغيرة من الفانيلا.

لطبقات الترايفل:كيك فانيلا جاهز أو محضر في المنزل، مقطع إلى قطع صغيرة.

2 كوب من الفراولة الطازجة، مقطعة إلى شرائح.

كريمة مخفوقة للتزيين.

قطع صغيرة من الفراولة للتزيين.

طريقة عمل الترايفل كيك بالكاسترد والفراولة

في وعاء، اخلطي صفار البيض مع السكر والنشا.

في قدر، سخني الحليب دون أن يغلي، ثم أضيفيه ببطء إلى خليط صفار البيض مع التحريك المستمر.

أعيدي الخليط إلى القدر وضعيه على نار متوسطة، مع التحريك المستمر حتى يثخن الكاسترد.

ارفعي الكاسترد عن النار، أضيفي الفانيلا، واتركيه ليبرد.

في كأس الترايفل أو في كؤوس فردية، ضعي طبقة من قطع الكيك.

أضيفي فوقها طبقة من الكاسترد المبرد.

وزعي طبقة من شرائح الفراولة.

كرري الطبقات حتى تملأ الكأس أو الكؤوس.:

زيني أعلى الترايفل بالكريمة المخفوقة وقطع الفراولة الصغيرة.

ضعي الترايفل في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

الترايفل كيك بالكاسترد والفراولة هو حلوى مثالية تجمع بين النكهات الرائعة والمظهر الجذاب، وتحضيرها سهل ولا يتطلب الكثير من الوقت، مما يجعلها خيارًا مفضلاً للتقديم في المناسبات الخاصة أو كتحلية فاخرة بعد الوجبات، لذا جربي هذه الوصفة البسيطة واستمتعي بمذاقها الغني والشهي مع أسرتك، وتابعي موقعنا كي يصلك كل ما نقدمه جديد.

قم بمشاركة المقال