طريقة عمل الدانش بالمنزل بعجينة قطنية وهشة وبمكونات غير مكلفة وبطعم زي محلات الحلويات

تبحث العديد من السيدات عن طرق تحضير الحلويات المختلفة حتى تقوم بتقديمها داخل المنزل، ويعتبر الدنش من أهم الأنواع الأكثر أنتشارًا ويقبل عليها الكثير من الناس، واليوم نقدم لكم طريقة تحضير الدنش في المنزل فهو حلوى سهلة ولا تحتاج للعديد من المكونات حتي يتم تقديمها وتقدم خلال وقت قصير وبدون بذل أي مجهود.طريقة عمل الدنش

لمعرفة طريقة تحضير حلوى الدنش داخل المنزل فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:المكونات:

ربع كيلو من الدقيق الأبيض.

ربع كيلو من الدقيق متعدد الاغراض.

ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.

ملعقتان كبيرتان من السكر.

كوب كبير من الحليب السائل.

ملعقة صغيرة من ملح الطعام.

عدد واحدة من البيض.

كوب من الزبدة الناعمة.

كريز أو مشمش مجفف للتزيين.

مربي مشمش.

طريقة التحضير

جهزي وعاء كبير الحجم عميق لتحضير الدانش.

ضعي بداخله الدقيق، ملح الطعام، الحليب السائل، السكر، الخميرة الفورية والبيض.

اخلطي المكونات المذكورة مع بعضها جيدًا حتي تتجانس وتحصلي على عجينة لينة مختلطة المكونات.

اتركي العجينة لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.قومي بفرد العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق حتى لا تلتصق وقومي بتشكيلها على شكل مربع ثم ضيفي الزبدة سهلة الفرد وافردي جيدًا حتى يتم تغطية جميع أجزاء العجين.

أثنى قطعة العجين على بعضها وقومي بالضغط عليها حتى تحصلي على شكل مستطيل.

استخدمي النشابة الخشبية في فرد العجين.

قومي بثني العجين مرة ثانية وأفرديها بعد ثنيها ثم اتركيها لمدة لا تقل عن ساعة حتى تهدأ.

يمكنك إزالة الحواف للحصول على قطعة عجين متساوية ثم قسميها إلى مربعات.

قومي باختيار الشكل الذي ترغبين به مثل الرول أو المروحة ثم ضعي الكريز وقطع المشمش المجفف.

ادهني العجين بمربى المشمش جيدًا.

ضعي قطع الدنش داخل صينية وضعيها داخل الفرن لمدة لا تقل عن خمسة وعشرين دقيقة.

قدمى الدنش دافئ أو بارد لأسرتك.في نهاية هذا المقال نكون قدمنا لكم أفضل وأسهل طريقة لتحضير الدانش داخل المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة نهائيًا وخلال وقت قصير.

قم بمشاركة المقال