قم بمشاركة المقال
عمل كيكة الشوكولاتة يعتبر احد افضل الطرق والوصفات، لتحقيق أعلى جودة في النتيجة، يتميز هذا الأسلوب بتوفير وصفات مقاديرها مدروسة بعناية، باستخدام معيار الكوب، مما يسهل على ربة المنزل تحضير كيكة الشوكولاتة بسهولة، وبأقل قدر من المكونات المطلوبة، هذا الأمر يضمن الحصول على كيكة شوكولاتة هشة وليست جافة او جافة جدا، بالإضافة إلى طعمها الشهي الذي ينال إعجاب الجميع.طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة البيتي
تعتبر كيكة الشوكولاتة من الوصفات المفضلة لدى الكثير من النساء والأمهات، اللواتي يتمنين أن يتقن صنعها في المنزل، فمع حب الأطفال الشديد للشوكولاتة، يتوقون دائمًا لتناول قطعة من كيكة الشوكولاتة، ولكن مع ارتفاع الأسعار بشكل كبير، اصبح من الصعب على العديد من الاسر، شراء كيكة جاهزة لذلك فان اعداد كيك الشوكولاتة بالكاكاو، هو وصفة لذيذة وسهلة التحضير، تحتاج إلى مكونات بسيطة يمكنك اتباع الخطوات التالية لتحضير الكيك:مكونات كيكة الشوكولاتة:
كيكة الشوكولاتة اللذيذة تتكون من مكونات بسيطة وسهلة الحصول عليها، ستحتاج إلى الآتي:
– 2 أكواب من الدقيق الفاخر.
– 3 بيضات بيض أبيض.
– كوب من السكر الأبيض.
– ربع كوب من الكاكاو الخام.
– كوب من اللبن الطبيعي.
– كوب من زيت ذرة.
– ملعقة صغيرة من الفانيليا.
– نصف ملعقة من البيكنج باودر.خطوات تحضير كيكة الشوكولاتة:
في وعاء كبير، قم بخفق الزيت والحليب والكاكاو معا باستخدام مضرب على سرعة عالية حتى يتجانس الخليط.
قم بإبقاء كوب واحد من هذا الخليط جانبا للاستخدام في التزيين.
في وعاء اخر، قم بخفق السكر والبيض والفانيليا معا حتى يصبح الخليط كريميا.
في وعاء منفصل، قم بمزج الدقيق والبيكنج باودر.
بشكل تدريجي، اضف الدقيق إلى خليط البيض، مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات تماما.
صب الخليط في صينية خبز وضعها في فرن مسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
اترك الكيكة في الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم اخرجها وانقلها إلى صينية أخرى.
استخدم اداة حادة لعمل ثقوب في الكيكة وصب الخليط، الذي تم وضعه جانبا في البداية فوق الثقوب.ضع الكيكة في الثلاجة لمدة 120 دقيقة لتمتص صوص الكاكاو.
قدمي كيكة الشوكولاتة اللذيذة بعد تبريدها، واستمتعي بالنكهة الغنية والمذاق الرائع