فطائر الشوكولاتة الرائعة التي ستجعلك ترغب في تناولها في كل وقت بطريقة سهلة

فطائر الشوكولاتة هي من الحلويات المشهورة والمفضلة لدى الكثيرين، وخاصة عشاق الشوكولاته، وتتميز هذه الفطائر بطعمها اللذيذ وقوامها الهش الطري، كما أنها سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة ومتوفرة في المنزل ويكون طعمها مميز وشهي وتأكل كسناكس شهي بين الوجبات.مقادير فطائر الشوكولاتة الشهية

2 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة خميرة فورية

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/2 كوب زبدة طرية

1/2 كوب حليب دافئ

2 ملعقة كبيرة كاكاو خام. 

الحشوة

1/2 كوب شوكولاتة شيبس

فطائر الشوكولاتة

فطائر الشوكولاتة

طريقة التحضير

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والخميرة والبيكنج بودر والملح.

في وعاء آخر، اخلطي الزبدة والحليب والكاكاو.

أضيفي خليط الزبدة إلى خليط الدقيق، وقلبي حتى تتكون عجينة ناعمة.

غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة، أو حتى يتضاعف حجمها.

بعد أن تختمر العجينة، قسميها إلى كرات صغيرة.

افردي كل كرة عجين على سطح مستوٍ حتى تصبح رقيقة.

وزعي الشوكولاتة الشيبس على العجينة، ثم لفيها على شكل رول.

قطعي الرول إلى قطع صغيرة.

رصي قطع الفطائر في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.

أدخلي الفطائر إلى فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.

قدمي الفطائر دافئة أو باردة.

يمكنك تزيين الفطائر بالسكر البودرة أو الشوكولاتة المبشورة أو الحليب المكثف المحلى.

يمكنك تقديم الفطائر مع كوب من الشاي أو القهوة أو الحليب.

فطائر الشوكولاتة هي واحدة من تلك الحلويات اللذيذة التي تجمع بين روعة الشكل ولذة الطعم، وإن تحضيرها في المنزل يمنحك الفرصة للاستمتاع برائحة الشوكولاتة اللذيذة ومذاقها الرائع، وتتميز هذه الفطائر بمذاقها الغني والكريمي الذي يجعلها الاختيار الأمثل لكل المناسبات ويعد تحضيرها في المنزل تجربة ممتعة تجمع بين البساطة والإبداع، وتقديمها يضفي لحظات من الفرح والتلذذ.

قم بمشاركة المقال