قم بمشاركة المقال

whatsapp icon facebook icon twitter icon telegram icon

في 5 دقائق وبدون فرن حضري كرات البسكويت اللذيذة بكل سهولة

في 5 دقائق وبدون فرن حضري كرات البسكويت اللذيذة بكل سهولة
نشر: verified icon

الجزيرة العربية بوست

29 يناير 2024 الساعة 02:30 صباحاً

تعد كرات البسكويت من الحلويات السهلة واللذيذة التي لا تتطلب الكثير من الوقت أو الجهد لتحضيرها، وتعتبر كرات البسكويت من الحلويات السهلة والبسيطة التي لا تتطلب خبزها كما أنها مناسبة لتقديمها للعائلة والأصدقاء في أي وقت، لذلك سوف نقدم إليكم من خلال هذا المقال طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة بالتفاصيل.طريقة عمل كرات البسكويت

المكونات:طريقة عمل كرات البسكويت

المكونات:

300 جرام من بسكويت الشاي.

1 كوب من الحليب السائل.

نصف كوب من السكر.

ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو غير المحلى.

ثلاث ملاعق كبيرة من حليب بودرة.

100 جرام من الزبدة.

طريقة التحضير

أولا قومي بتفتيت البسكويت بيديك أو باستخدام محضرة الطعام.

ثم قومي بتذويب الزبدة على نار هادئة، ثم قومي بإحضار وعاء كبير واخلطي البسكويت المطحون مع السكر والكاكاو وحليب البودرة.

بعد ذلك قومي بإضافة الحليب السائل والزبدة المذابة تدريجياً إلى الخليط مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

ثم قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة، ثم زيني الكرات حسب رغبتك بالشوكولاتة أو جوز الهند أو الفستق الحلبي أو اللوز.

بعد ذلك ضعي كرات البسكويت في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.

طريقة عمل كرات البسكويت بالحليب المكثف. 

المكونات:

500 جرام بسكويت سادة مطحو.

علبة حليب مكثف محلى.

2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.

1 ملعقة صغيرة فانيليا.

1/2 كوب جوز هند مبشور حسب الرغبة.

1/2 كوب فستق حلبي مطحون حسب الرغبة.

طريقة التحضير

اطحني البسكويت ناعم جدا في محضرة الطعام، ثم ذوبي الزبدة في حمام ماء ساخن.

ثم اخلطي البسكويت المطحون مع الحليب المكثف المحلى والزبدة المذابة والفانيليا حتى نحصل على عجينة متماسكة.

قومي بتشكيل كرات صغيرة متساوية الحجم، ثم غطي الكرات بالجوز الهند أو الفستق الحلبي أو نتركها كما هي.

ثم ضعي كرات البسكويت في طبق مغطى وادخليها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم. 

المكونات:

300 جرام بسكويت سادة.

1 كوب جوز هند مبشور.

1 علبة حليب مكثف محلى.

3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة حسب الرغبة.

1 ملعقة صغيرة فانيليا حسب الرغبة.

1/4 كوب جوز هند مبشور للتزيين حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

اطحني البسكويت وضعي البسكويت في محضرة الطعام واطحني حتى يصبح ناعم كالبودرة.

نصائح لعمل كرات البسكويت

يمكنكِ إضافة ربع كوب من القشطة إلى العجينة للحصول على طعم لذيذ ويذوب في الفم ويمكنك استبدال الكاكاو بالشوكولاتة المذابة، كما يمكنك تزيين الكرات بالشوكولاتة المذابة أو رقائق جوز الهند ويمكن حفظ كرات البسكويت في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

كما يمكنك استخدام أي نوع من أنواع البسكويت مثل البسكويت السادة أو البسكويت بالشوكولاتة، وكمية الحليب تعتمد على نوع البسكويت فبعض أنواع البسكويت تمتص المزيد من الحليب من غيرها ويجب أن تتأكدي من العجينة متماسكة قبل تشكيلها إلى كرات

قم بمشاركة المقال

whatsapp icon facebook icon twitter icon telegram icon

المزيــــــد