طريقة عمل الشريك بالسمسم اللذيذ في المنزل بكل سهولة

يعتبر الشريك بالسمسم من المعجنات الهشة واللذيذة التي من السهل عملها حيث إنها لا تأخذ الكثير من الوقت، وتختلف طريقة تحضيره من مكان الى اخر، وتبحث دائما الكثير من السيدات على اي نوع من المعجنات الهشة واللذيذة اللي عملها لأبنائها في المنزل لتناولها كوجبة خفيفة إضافية او يمكن تناولها على وجبة الافطار في الصباح الباكر بجانب كوب من الشاي الساخن، لذلك سوف نقدم لكم من خلال موقعنا بوابة الصبح على طريقة تحضير الشريك بالسمسم اللذيذ في المنزل بكل بساطة.مكونات عمل الشريك بالسمسم

يحتوي الشريك بالسمسم على بعض المكونات التي تعطيه شهي ولذيذ وهي كالاتي:-

نصف كيلو من الدقيق الابيض.

ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.

نصف كوب من السكر.

حبة من البيض كبيرة.

نصف كوب من الزيت النباتي.

كوب من الحليب السائل الدافئ.

حبة من البيض للتزيين.

نصف كوب من السمسم المحمص للتزيين.

القليل من السكر البودرة للتزيين.مكونات عمل الشريك بالسمسم

يحتوي الشريك بالسمسم على بعض المكونات التي تعطيه شهي ولذيذ وهي كالاتي:-

نصف كيلو من الدقيق الابيض.

ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.

نصف كوب من السكر.

حبة من البيض كبيرة.

نصف كوب من الزيت النباتي.

كوب من الحليب السائل الدافئ.

حبة من البيض للتزيين.

نصف كوب من السمسم المحمص للتزيين.

القليل من السكر البودرة للتزيين.طريقه التحضير

هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها لعمل الشريك بالسمسم اللذيذ في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة وهي كالاتي:-

نقوم بتحضير إناء ونضع به الدقيق والسكر والخميرة ونقلب المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض.

ثم بعد ذلك نضيف الزيت والبيض ونقلب المكونات جيداً حتى الحصول على خليط متجانس.

بعد ذلك نضيف الحليب السائل بالتدريج ونعجن جيداً حتى الحصول على عجينة متماسكة وهشة.

نقوم بتغطية العجينة ونتركها لمدة نصف ساعة حتى يخمر ويتضاعف حجم العجينة ثم نقوم بتركها لمدة نصف ساعة مرة اخرى ثم نقوم بعجنها ونتركها حتى ترتاح لمدة نصف ساعة.

بعد ذلك نبدأ بتشكيل العجينة ونأخذ كرة صغيرة من العجينة ونفردها بشكل طولي ثم لفها بشكل حلزوني حتى الحصول على الشكل المرغوب.

نرص الشريك في صينية الفرن المدهونة بقليل من الزيت ثم نقوم بدهن الوجه بالبيض ونرش عليه السكر والسمسم ونتركه لمدة نصف ساعة حتى ترتاح.

ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمده 10 دقائق حتى تنضج والحصول على اللون الذهبي.

نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم نضع في طبق التقديم ونقدم بالهنا والشفا بجانب كوب من الشاي.

قم بمشاركة المقال