الفاخر من الأخر “كيك التايجر بالفانيليا والشوكولاتة” هشة واسفنجية بطعم شهي ولا أروع

تسعى الكثير من الأمهات لمعرفة طريقة سهلة لعمل كيكة اسفنجية بالشوكولاتة لأسرتها، وتعتبر كيكة الشكولاتة من ألذ أنواع الحلويات التي يقبل على تناولها الكثير ونظرًا لغلاء الأسعار في محلات بيع الحلويات تبحث الأمهات عن طريقة عملها في المنزل، حيث تتميز كيكة الشوكولاتة بالطعم والمذاق المميز، كما أنها تحتوي على عناصر غذائية مفيدة للجسم، لهذا سوف نعرض لكم طريقة سهلة لعمل هذه الوصفة من خلال مقالنا اليوم.مكونات كيك التايجر بالفانيليا والشوكولاتة

مكونات كيكة الشوكولاته بسيطة ومتوفرة في كل منزل وليست مكلفة وتتمثل هذه المكونات في التالي: كوب من الدقيق الأبيض المنخول.

مقدار كوب ونصف كوب من السكر الناعم.

لبن حليب سائل بمقدار كوب.

ثلاث بيضات.

كيس بيكنج بودر.

فانيليا بمقدار ملعقة صغيرة.

ربع كوب من الكاكاو الخام.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير كيك التايجر بالفانيليا والشوكولاتة

كيك التايجر بالفانيليا والشوكولاتة من الحلويات اللذيذة التي يقبل على تناولها الكثير، حيث تتخلص طريقة عملها في الآتي:

يتم تشغيل الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

في وعاء عميق نضع كلا من البيض والسكر والفانيليا ونخفقهم جيدًا بالمضرب الكهربي.

يتم إضافة الحليب والزيت بشكل تدريجي  نقوم بمزج الدقيق والبيكنج بودر والملح ونضعهم على الخليط السائل تدريجيا.

نقوم بخفق عجينة التايجر برفق حتى تمتزج المكونات.

نقوم بتقسيم العجينة إلى جزئين ونترك جزء أبيض والجزء الأخر نضع عليه بودرة الكاكاو.

نحضر صينية مدهونة بالسمن.

بواسطة مغرفة نقوم بوضع مقدار من العجينة البيضاء في منتصف الصينية، ثم نقوم بوضع نفس المقدار من عجينة الشوكولاتة، وهكذا بالتبادل حتى ننتهي من الكمية.

نضع الكيكة داخل الفرن المشتعل مسبقًا لمدة نصف ساعة.

عند تمام النضج نتركها تهدأ وتقدم مع كوب من اللبن الحليب الدافئ.

قم بمشاركة المقال