“سر من أسرار الحلويات” طريقة عمل ميني تشيز كيك باللوتس بخطوات سهلة وبسيطة وطعمها رائع

ميني تشيز كيك باللوتس هي حلوى مميزة تجمع بين طعم البسكويت الغني وطعم الجبن الكريمي اللذيذ، وتتميز هذه الحلوى بسهولة تحضيرها، فكل ما ستحتاجه هو بعض المكونات البسيطة وخطوات قليلة، وتعتبر هذه الحلوى اللذيذة مصنوعة من بسكويت اللوتس الغني بطعمه المميز مع كريمة الجبن الكريمي الطريةطريقة عمل ميني تشيز كيك باللوتس

المقادير: كوب بسكويت اللوتس

1/2 كوب زبدة مذابة

1 علبة جبن كريمي

1/2 كوب سكر

1 بيضة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1/4 كوب كريمة خفق

كريمة اللوتس للتزيين

طريقة التحضير:

تحضير قاعدة التشيز كيك:

اطحني بسكويت اللوتس ناعما.

أضيفي الزبدة المذابة إلى البسكويت واخلطهم جيدا حتى يصبح المزيج متماسكا.

وزعي خليط البسكويت في قوالب ميني تشيز كيك مضغوطة بشكلٍ جيد.

ضعي القوالب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

تحضير حشوة التشيز في وعاء كبير اخفقي الجبن الكريمي والسكر حتى يصبح المزيج ناعما.

أضيفي البيضة والفانيليا واخلطهم جيدا

أضيفي كريمة الخفق واخلطهم حتى يصبح المزيج متجانسا

تجميع التشيز كيك

اسكبي حشوة الجبن الكريمي فوق قاعدة البسكويت في القوال

ضعي القوالب في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح سطح التشيز كيك ثابتا

اتركي التشيز كيك يبرد في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل

التزيين

زين ميني تشيز كيك باللوتس بكريمة اللوت

يمكنك أيضا تزيينها بالفواكه الطازجة أو رقائق الشوكولاتة.نصائح جيدة لنجاح تحضير ميني تشيز كيك باللوتس

تأكدي من طحن بسكويت اللوتس ناعما للحصول على قاعدة ناعمة ومتماسكة.

لا تفرطي في خبز التشيز كيك فذلك قد يجعله جافا.

يمكنك استبدال كريمة اللوتس بكريمة الشوكولاتة أو أي نوع آخر من الكريمة التي تفضلها.

يمكنك إضافة نكهة إضافية إلى التشيز كيك عن طريق إضافة ملعقة صغيرة من القهوة أو الكاكاو إلى الحشوة.

قم بمشاركة المقال