اجعليها سر نجاحك! ابهري الجميع بطريقة عمل البسيمة الساحرة باستخدام مكونات اقتصادية، واستمتعي بطعم يتفوق حتى على محلات الحلويات!
نشر:
قم بمشاركة المقال
إن البسيمة تُعتبر من أشهر أنواع الحلويات التي يحبها الجميع لتميزها بمذاق لذيذ مميز ولهذا تسعى ربات البيوت لمعرفة الطريقة التي تميزها مثل المحلات وفي المقال التالي سنعرض لكِ طريقة البسيمة اللذيذة بأسهل الطرق وأوفر المكونات ليصبح لديك ِ أشهى صينية بسيمة الكل سوف يسأل على جمالها ونعرض أيضاً طريقة عمل الشربات الخاص بها خلال السطور التالية.طريقة عمل البسيمة بجوز الهند مثل المحلات
مكونات تحضير البسيمة بجوز الهند:إحضار ثلاثة كوب جوز الهند الناعم.
كوب كبير من الزبد الذائب.
وكوب سكر أبيض.
وكوب فقط من الدقيق الأبيض.
مع إحضار كوب من دقيق السميد.
كوب واحد فقط من اللبن.
نصف كوب من الماء.
مع إحضار ملعقة من البيكنج بودر.
وللتزيين فقط كوب جوز الهند شرائح.
مكونات شربات البسيمة:
إحضار 3 كوب من سكر أبيض.
و1,5 كوب من الماء.
مع عصير الليمون واحدة.
القليل من الفانيليا.
الخطوات:
إحضار إناء ونضع به الدقيق وجوز الهند الناعم.نضيف دقيق السميد والبيكنج بورد إلى الدقيق مع التقليب الجيد.
نحضر إناء أخر ونضع به السكر والسمنة المذابة والماء مع التقليب الجيد حتى إذابة السكر.
نضيف الخليط السائل إلي الدقيق والسميد مع التقليب الجيد حتى تمتزج المكونات جيداً.
نحضر صينية فرن ندهنها زيت.
نضع ورقة زبدة في صينية الفرن.
نسخن الفرن على درجة حرارة 180.
نضع خليط البسيمة في الصينية ونسويها جيداً.
نضع صينية البسيمة في الرف الأوسط في الفرن.
نتركها تستوي لمدة 45 دقيقة.
نخرجها من الفرن بعد تمام التسوية.
نسقيها بالشربات الثقيل البارد.
نتركها حتى تبرد وتقطع وتقدم بالهناء والشفاء.
طريقة عمل شربات نحضر إناء ونضع به السكر.
نضيف الماء إلي السكر مع التقليب الجيد حتى يذوب السكر
نرفع الإناء على النار حتي الغليان
نضيف عصير الليمون بعد الغليان ويترك يغلي لمدة 5 دقائق
نضيف الفانيليا ونرفع الإناء من علي النار ويترك يبرد قليلاً
نسقي به البسيمة وهي ساخنة
وبالتالي أصبح لديكِ أشهي صينية بسيمة مثل المحلات......
قم بمشاركة المقال
