اطعم اكله من غير فلوس … طريقة عمل صينية السجق مع الخضار والجبن
نشر:
قم بمشاركة المقال
هل تبحث عن وجبة شهية وسريعة بنكهة المطبخ المصري؟ جرب تحضير صينية السجق مع الخضار والجبن واستمتع بتناول عشاء لذيذ. اكتشف التفاصيل فيما يلي.صينية السجق مع الخضار والجبن
اكتسب جمالاً في إعداد وجبة تقليدية بلمسة حديثة حيث يمكنك إعداد وجبة مغذية تحتوي على العديد من المكونات مثل الكربوهيدرات والبروتين والألياف والفيتامينات. اطلع على تفاصيل التحضير والمكونات فيما يلي.مقادير عمل صينية السجق مع الخضار والجبن
يمكنك تحضير صينية السجق مع الخضار والجبن بهذه المكونات:
– ١/٢ كيلو سجق بقري.
– ٢ حبة فلفل ملون مقطع إلى مكعبات.
– بصلة مقطعة إلى شرائح.
– طماطم متوسطة الحجم مفرومة.
– ثلاث حبات بطاطس مقطعة إلى مكعبات وتقلى.
– ملعقة كبيرة من الصلصة.
– ملعقة من الزعتر والبابريكا.
– فلفل أسود حسب الرغبة.
– ١/٢ كوب ماء.
– كوب جبنة موتزاريلا.
– مادة دهنية مناسبة (زيت أو زبدة).
طريقه تحضير صينية السجق بالخضروات والجبن
1. في مقلاة كبيرة قم بتسخين المادة الدهنية وأضف السجق قلبه حتى يأخذ اللون الأحمر.
2. قم بتقطيع السجق باستخدام ملعقة خشبية لتحسين مذاقه.
3. أضف جميع الخضار مثل البصل والفلفل قلبها لمدة خمس دقائق.
4. أضف الصلصة ونصف كوب من الماء قلب المزيج واتركه يغلي.
5. اتركها على نار هادئة حتى تنضج.
6. أضف البطاطس المقلية وقلب المزيج ثم أضف الجبن المشكل حسب الرغبة.
7. يمكن تقديم هذه الوجبة مع العديد من الأطباق الجانبية أو تناولها مع خبز طازج لتحصل على تجربة تناول لذيذة
قم بمشاركة المقال
