بدون فرن حضري حلي سريع في أكواب السميد بالقشطة في دقايق

حلي أكواب السميد بالقشطة هو حلوى عربية تقليدية مصنوعة من السميد (دقيق السيمولينا) والحليب والقشطة يتميز هذا الحلى بمذاقه اللذيذ وقوامه الكريمي، وهو سهل التحضير للغاية، سنوضح لكم خطوات عملها بالتفصيل كما سنتعرف على المكونات والمقادير المظبوطة.مكونات أكواب السميد بالقشطة

1 كوب سميد.

1 كوب سكر.

1 كوب حليب.

1 ملعقة كبيرة نشا.

1 ملعقة صغيرة ماء ورد.

1/2 كوب قشطة.

1/4 كوب جوز هند مبشور للتزيين.

طريقة تحضير أكواب السميد بالقشطة

يعد أكواب السميد بالقشطة هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير وهي مثالية لأي مناسبة لإنها تتكون من طبقة من السميد الناعم المنقوع في القطر، وطبقة من القشطة الغنية والكريمة، يمكن تزيينها بالمكسرات أو الفواكه الطازجة أو الفواكه المجففة، سنوضح لكم خطوات عملها بالتفصيل:

حضري قدر غويك ويسخن الحليب به على نار متوسطة.

كما سنحضر وعاء مناسب لخلط السميد والسكر والنشا.

ثم يضاف خليط السميد تدريجي إلى الحليب الساخن مع التحريك المستمر حتى يصبح القوام كثيف، ثم يضاف ماء الورد ويحرك.

ثم يتم صب خليط السميد في أكواب.

يتم تحضير وعاء أخر مناسب لخفق القشطة حتى تصبح ناعمة.

ثم توزع القشطة على أكواب السميد، ويزين الجوز الهند المبشور.

ثم توضع أكواب السميد بالقشطة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.

معلومات هامة عن وصفة حلي أكواب السميد

يمكن استبدال ماء الورد بمستخلص الفانيليا.

يمكن تزيين حلى أكواب السميد بالقشطة بالفستق الحلبي أو الفواكه المجففة.

يمكن تحضير حلى أكواب السميد بالقشطة مسبقا وحفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

الفوائد الصحية للوصفة

حلى أكواب السميد بالقشطة غني بالكالسيوم، وهو ضروري لصحة العظام والأسنان، كما يحتوي حلى أكواب السميد بالقشطة على البروتين، الذي يساعد على بناء العضلات والحفاظ عليها، حلى أكواب السميد بالقشطة غني بالفيتامينات والمعادن، التي تعزز جهاز المناعة.

قم بمشاركة المقال