هشة ومقرمشة طريقة عمل فطائر الماء المغلي بحشوة الجبنة بطعم وهمي وخطير

اليوم سوف نتعرف على طريقة عمل فطائر الماء المغلي بحشوة الجبنة بطعم وهمي وخطير وبمكونات موجودة في المنزل، وهي طريقة سهلة وبسيطة لعمل اشهي والذ فطائر بالجبنة تقدم في وجبة الإفطار أو العشاء بجانب كوب من الشاي، نحتاج في ليالي الشتاء الباردة إلي بعض الوصفات التي تحسسنا بالدفء وهذه الفطائر لذيذه وسوف يعشقها أطفالك ويطلبوها منك كل يوم، وسوف نتعرف على طريقة عمل هذه الفطائر اللذيذة والرائعة من خلال هذا المقال من موقعنا المتميز في جميع المجالات.مكونات عمل فطائر الماء المغلي

سوف نتعرف على بعض المكونات التي سوف نستخدمها في طريقة تحضير اشهى فطائر بالماء المغلي بطعم لذيذ وهي كالتالي:

كوب ونصف من الماء.

كوب من الدقيق.

رشه من الملح.

ملعقتين كبيرتين من الزيت.

زيت لقلي الفطائر.

لحشو الفطائر

كوب من الجبنة الموتزريلا.

نصف كوب من الجبنة الشيدر المبشورة.

ربع كوب من البقدونس المفروم.

مايونيز وكاتشب للتقديم.طريقة التحضير

سوف نتعرف على أبسط طريقة لعمل فطائر الماء المغلي بخطوات سهلة وبسيطة وبمكونات موجودة في المنزل وهي كالتالي:

نحضر إناء ونضع فيه مقدار الماء ونضعه على النار ونضيف ملعقتين من الزيت ورشه من الملح ونقلب جيداً.

نترك الماء على النار حتى يغلي جيداً ثم يضاف كوب الدقيق مع التقليب المستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية.

ثم نقوم برفع الإناء من على النار ونضع العجينة على رخامة المطبخ مع العجن جيداً حتى نحصل على عجينة ناعمة الملمس.

بعد ذلك نغطيها ونتركها ترتاح لمدة خمس دقائق ثم نقوم بتقطيع العجينة إلي كور متوسطة الحجم.

ثم نقوم بتجهيز الحشوة بوضع مكوناتها في طبق ونقلب جيداً.

ونقوم بوضع العجينة على كيس بلاستيكي ونفردها ونضع ملعقة كبيرة من خليط الحشوة.

ثم نقفل العجينة على شكل نصف دائرة مع الضغط على الأطراف جيداً حتي لا تفتح أثناء التحمير.

وبعد ذلك نقوم بتكرار نفس الطريقة حتي ننتهي من كمية العجين كلها.

ثم نضع طاسة على النار ونضع فيها كمية من الزيت ونتركها حتى تسخن جيداً ثم نضع الفطائر فيها.

نترك الفطائر حتى تأخذ لون من جميع الجوانب وبعد ذلك نقوم بإخراجها من الزيت على ورق مطبخ.

ثم نقوم بوضع الفطائر في طبق التقديم وتزين برشه من البقدونس المفروم وتقدم مع صوص المايونيز والكاتشب وبالهنا والشفا

قم بمشاركة المقال