أسرع طريقة لتحضير الكيك بالبرتقال أو الليمون بدون سمنة ولا زبدة وهتطلع هشة وطرية
نشر:
قم بمشاركة المقال
سوف نقدم أفضل وأسرع طريقة مميزة وسهلة للغاية لعمل الكيك حيث يعد الكيك من أفضل الحلويات المحببة لدى الجميع تصلح كوجبة فطار خفيفة، لذلك سوف نعرض مقادير عمل الكيك وطريقة التحضير باتباع بعض الخطوات التي تجعلها ناجحة وشهية، فقد يعاني الكثير من السيدات في بداية الأمر من عدم نجاح الكيك معهم، لذلك سوف نقدم النصائح والخطوات التي تجع الكيك ناجح.مقادير وصفة الكيك
4 حبات من البيض متوسط الحجم.
مقدار كوبين من الطحين أو الدقيق الأبيض الخاص بالحلويات.
كوب ونصف من السكر الناعم.
معلقتان كبيرتان من البيكنج بودر.
بشر قشر القليل من الليمون أو البرتقال.
كوب من الحليب السائل.
3/4 كوب من الزيت النباتي.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة تحضير الكيك
يمكننا عمل طريقة عمل الكيك السريع بوصفة اقتصادية من خلال اتباع الخطوات التالية:
الخطوة الأولى: في البداية يفضل إشعال الفرن لتسخينه على درجة حرارة متوسطة قبل البدء في تجهيز الكيك، وباستخدام المضرب الكهربائي نضرب البيض بإضافة الفانيليا جيدًا، ثم يضاف مقدار السكر إلى البيض مع استمري الضرب جيدًا.
الخطوة الثانية: ويوضع الزيت على خليط السكر والبيض مع استمرار الخفق، ثم نبدأ بوضع الحليب على تلك المكونات ويضرب لمدة 4 دقائق، وفي وعاء مناسب نضع بداخله المكونات الممزوجة سابقًا.
الخطوة الثالثة: وبعد ذلك نقوم بإضافة البيكنج بورد إلى الدقيق وينخل جيدا، ثم يضاف الدقيق بالتدريج إلى خليط السكر والبيض مع التقليب باستخدام المضرب اليدوي في اتجاه واحد.
الخطوة الرابعة: وفي صينية متوسطة الحجم تدهن بقليل من الزبدة ويرش عليها قليل من الدقيق لتبطن الصينية، ونسكب الخليط داخل الصينية وندخله الفرن ثم نهدئ النار وتترك لمدة 30 دقيقة.
الخطوة الخامسة: ثم تختبر بالسكين أو بعود الأسنان ففي حالة خروجها نظيفة دل ذلك على أن الكيك نضجت وأصبحت جاهزة للتقديم، ونطفئ الفرن ويتم اخراج الكيك ثم تقلب على وجهها وتترك حتى تبرد تمامًا ويتم تقطيعها وتقديمها بجانب الشاي باللبن أو النسكافية.
قم بمشاركة المقال
