حلوى السعادة في 10 دقائق بودينج الكراميل”حلى الطيبين” بقوام كريمي ناعم وطعم لا يقاوم...

حلى الطيبين من ألذ الحلويات المميزة التي تتمتع بالقوام الكريمي الناعم اللذيذ، لذلك فهو من أكثر الحلويات المميزة والمحببة لدى الكبار والصغار بشكل كبير، ليس ذلك فقط، فهو أيضًا يحتوي على قيمة غذائية عالية لاحتوائه على اللبن الحليب ويمد الجسم بالطاقة والنشاط لاحتوائه على السكر بكمية كافية، لذلك يمكن تحضيره في أي وقت خلال دقائق معدودة والاستمتاع به مع أفراد الأسرة أو تقديمه في المناسبات والضيافة.طريقة عمل حلى الطيبين

حلى الطيبين من أهم الحلويات التي لا تحتاج للكثير من المجهود أو التكاليف أو حتى وقت، لذلك يمكن تجهيزه للاستمتاع بأجمل الحلويات اللذيذة الشهية في أي وقت. خطوات التحضير تتمثل في اتباع الآتي:

المكونات:

كيلو من اللبن الحليب المغلي.

3 ملاعق كبيرة من الكاسترد.

نصف كوب سكر.

ربع كوب من اللبن الحليب.

قرفة مطحونة للتزين.

طريقة التحضير:

في مقلاة على النار، أضيفي السكر.

ثم اتركي السكر بدون تقليب حتى يذوب ويصبح كراميل سائل.

قلبي بشكل سريع حتى لا يتكتل.

ثم أضيفي اللبن الحليب الساخن المغلي.

قلبي بشكل جيد للتخلص من أي تكتلات قد تكونت بعد إضافة اللبن الحليب واستمري في التقليب حتى الحصول على سائل بلون بني فاتح.

ارفعي هذا الخليط من على النار واتركيه جانبًا.

في وعاء آخر مناسب، قومي بإضافة ربع كوب من اللبن الحليب ثم أضيفي الكاسترد.

قلبي الخليط جيدًا.

أضيفي خليط الكاسترد إلى خليط اللبن المكرمل الذي قد تم تحضيره.

ارفعي الوعاء مرة أخرى على النار مع التقليب المستمر حتى يتغير قوام الخليط ويبدأ يثقل ويصبح كثيفًا.

ارفعي الوعاء من على النار.

صبي الخليط في كاسات التقديم.

ثم زيني حلى الطيبين بالقرفة الناعمة للحصول على أجمل طعم ونكهة.

ثم يوضع في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك، ويقدم في أي وقت بألف هنا.

في نهاية المقال، تعرفنا على أشهى الحلويات السريعة وهو بودينج الكراميل أو حلى الطيبين بخطوات بسيطة يمكن تجربتها في أي وقت للاستمتاع به.طريقة عمل المعمول بالعجوة السعودي الفاخر في المنزل.. أسرار نجاحه

قم بمشاركة المقال