كل يوم هتعمليها فطائر القطن الاسفنجية المحشية بالكريمة والشوكولاتة بطعم لذيذ لايقاوم

فطائر القطن الاسفنجية المحشية بالكريمة والشوكولاتة هي من الحلويات اللذيذة التي حازت على إعجاب الكثير من الأشخاص، حيث أنها من الحلويات التي تقدم في جميع المناسبات، وتحتوي على قيمة غذائية لما تحتوي عليه من مكونات ليست مكلفة، لذلك نقدم لكم طريقة بسيطة وسهلة لعملها في المنزل بسهولة من خلال مقالنا اليوم.مكونات فطائر القطن الاسفنجيه المحشيه بالكريمة والشوكولاتة

هذه الفطائر الاسفنجية تحتوي على بعض المكونات البسيطة التي تتوافر في كل منزل وتتمثل هذه المكونات في التالي:كوب من الزبدة.

نصف كيلو من الدقيق الأبيض المنخول متعدد الاستخدام.

ثلاث بيضات.

نصف كوب لوز مطحون.

مقدار نصف كوب من السكر.

ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

ملعقة صغيرة من الفانيليا.

مقادير الكريمة

2 كوب من اللبن الحليب السائل.

2 ملعقة كبيرة من السكر

2 ملعقة كبيرة من النشا.

2 ملعقة كبيرة من الكاكاو.

طريقة فطائر القطن الاسفنجية

من خلال بعض الخطوات البسيطة نقوم بعمل فطائر القطن المحشية بكريمة الشوكولاتة وتتمثل هذه الخطوات في نحضر وعاء عميق ونضع به كلًا من الزبدة والسكر ونخفق جيدًا يصبح الخليط كريمي.

ثم نضع الفانيليا والبيض ونخلطهم جيدًا ثم الدقيق والبيكنج بودر ونستمر في الخلط الجيد حتى نحصل على عجينة لينة

نقوم بلف العجينة بالبلاستيك لمدة نصف ساعة حتى تتضاعف العجينة

تقسم العجينة إلى جزئين منهم واحدة أكبر من الأخرى

نحضر صينية مدهونة بالزبدة ونضع بها الجزء الأكبر من العجينة

نقوم بعمل الكريمة من خلال وضع الحليب والنشا والسكر والكاكاو ونخلطهم جيدًا حتى يتماسك الخليط ويتم وضعهم فوق العجينة

ثم بعد ذلك نضع الجزء المتبقي من العجينة فوق الكريمة

تزين العجينة بالشوكولاتة وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج

نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تهدأ وتقدم بجانب كوب من اللبن الحليب..

قم بمشاركة المقال