بنكهة ومذاق رائع لا يقاوم.. كرات البسبوسة بجوز الهند شهية ومميزة لأحلى تحلية بالمنزل

تعتبر كرات البسبوسة بجوز الهند من ألذ الحلويات الشرقية المشهورة في الوطن العربي وخاصة مصر، التي يحبها العديد سواء أطفال أو كبار ويمكن تقديمها في جميع المناسبات العائلية، والحفلات والأعياد فهي تتميز بمذاقها الرائع التي لا يختلف علية أحد، وإضافة جوز الهند إلى البسبوسة تعطيه نكهة ومذاق رائع ومميز، لذلك سوف نقدم لربات البيوت هذه الوصفة خلال مقالنا اليوم لتحضر كرات البسبوسة بجوز الهند في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة.

مكونات كرات البسبوسة بجوز الهند

من خلال تجهيز مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل يمكنك تحضير كرات البسبوسة المرملة في وقت قصير وبأقل مجهود، والمكونات المطلوبة على النحو التالي:3 كوب من السميد.

كوب وربع من جوز الهند الناعم

كوب وربع من السكر الأبيض

كوب إلا ربع من السمن (يمكن استبداله بنصف كوب زيت نباتي)

ملعقة صغيرة من البيكنج باودر

½ ملعقة صغيرة من الفانيليا

مكونات الشربا

كوبان من السكر الأبيض

كوب من الماء

½ ملعقة صغيرة من عصير الليمون

طريقة تحضير كرات البسبوسة بجوز الهن

يمكنك تحضير هذه الحلوي في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وبمكونات متوفرة في كل منزل، والطريقة على النحو التالي. أحضري إناء عميق وضعي به كٍل من السميد وجوز الهند واخلطيهم ببعضهم جيدًا.

يضاف السمن واخلطي بشكل جيد حتي يتشرب السميد السمن ويصبح مثل الرملة المبللة.

قومي بإضافة السكر والبيكنج باودر والفانيليا وحركي المكونات مرة أخرى حتي تحصلي على عجينة طرية وناعمة.

شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة ورصيها على صينية متوسطة الحجم.

ادخلي الصينية فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تمام النضج.

قومي بتجهيز الشربات وضعي السكر والماء وعصير الليمون على نار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق.

أخرجي كرات البسبوسة من الفرن واسكبي فوقها الشربات الساخن، ثم قومي بتزينها بشرائح اللوز اللذيذة أو حبات الفستق المبشورة.

قم بمشاركة المقال