بأسرار الشيفات طريقة عمل فطيرة التفاح بدون بيض ولا مجهود بمكونات متوفرة في مطبخك أحلي من الجاهز بكثير

تعتبر فطيرة التفاح من فطائر التفاح الشهية، حيث عندما تبحث ربة المنزل عن عمل المعجنات الجديدة لجميع أفراد أسرتها فإن فطيرة التفاح هي الخيار المناسب لها، فهي تتميز بطعمها المميز والشهي وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة وتساعد على الدفء في ذلك الطقس شديد البرودة، فاستطعنا أن نجد طريقة سهلة وبسيطة لعمل فطيرة التفاح بمكونات منزلية تتوفر في كل منزل ونوضح لكم طريقة تحضيرها من خلال المقال التالي.مكونات عمل فطيرة التفاح

تتكون فطيرة التفاح من مكونات منزلية سهلة وبسيطة وهي. كوب دقيق.

معلقة كبيرة سكر.

3 معالق كبيرة زبدة.

رشة ملح.

مكونات الحشو:

تلات حبات تفاح مقطعة ومقشرة.

3 معالق دقيق.

2 معلقة زبدة.

كوب سكر.

نصف كوب ماء.

طريقة تحضير فطيرة التفاح:

تحضر فطيرة التفاح من خلال خطوات بسيطة ويمكن لجميع ربات المنازل عملها بكل سهولة نوضح خطوات التحضير من خلال الآتي.

أو لا نقوم بوضع جميع المكونات من الدقيق والسكر والملح والزبدة والدقيق في الخلاط ثم نقوم بخفقهم بشكل جيد لمدة دقيقتين.نحضر شرائح التفاح ونضعها في وعاء مع مكونات الحشو من الزبدة والدقيق والسكر والماء وقلبي المكونات بشكل جيد.

خذي العجينة وقومي بفردها بواسطة النشابة.

ضعي نصفها في الصينية، ثم قومي بوضع عليها الحشوة.

ضعي نصف العجينة عليها من الأعلى.

قطعيها بواسطة السكين.

أشعلي الفرن على درجة حرارة 180 درجة.

قومي بوضع الفطيرة بها وأتركيها حتى تمام النضج.

قدميها للجميع بعد أن تبرد تماما وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل فطيرة السكر والقرفة

يتم تحضير فطيرة السكر والقرفة عن طريق عدة خطوات بسيطة ونوضحها لكم من خلال التالي.

المكونات كيلو من الدقيق.ملح.

سكر.

ماء.

مكونات الحشو: زبدة،سكر، قرفة.

طريقة التحضير:

يتم تحضير الفطير من خلال عدة خطوات بسيطة ونوضحها لكم من خلال الآتي.

أولا نقوم بإحضار وعاء وضعي به الدقيق والسكر والملح.

قلبي المكونات بشكل جيد.

أضيفي الماء بشكل تدريجي حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية.

قومي بتركها لمدة 1/2 ساعة حتى ترتاح

قطعيها إلى دوائر صغيرة متساوية خذي كل دائرة و قومي بفردها.

ضعي عليها الزبدة ورشة السكر والقرفة.

طبيقيها مثل المنديل.

أحضري طاسة وضعي بها نقطة من الزيت أدهنيها بها.

ثم ضعي بها الفطيرة على نار هادئة.

قومي بتغطيتها وقلبيها بين الحين والآخر حتى تمام نضج الفطيرة وقدميها للجميع بالهناء والشفاء.لعمل صوص الكراميل بكل سهولة لنجاح فطيرة التفاح ضعي في إناء صغير كل من السكر الزبدة والقرفه حتي تذوب تماما وتصبح سائل كريمي ناعم ثم ضعي صوي الكراميل علي الفطيرة بعد أن يبرد ثم قومي بتركه يبرد تماما واستخدامه وهذه كانت الحشوات أو النكهات التي يمكنك استخدامها بكل سهولة في الفطير بالتفاح وعملها بدون اي مجهود

أسرار نجاح صوص الشيكولاتة الابيض

من افضل الطرق التي تساعد على عمل صوص الشيكولاتة البيضاء اختيار الكاكاو من النوع الجيد الموجودة في المصانع وضرورة إضافة السكر وخفقه جيدا بسهولة مع الصوص كما يجب إضافة صوص اللوز للحصول على صلث شيكولاته بيضاء غير مكلف ولا يحتاج الي مكونات كثيرة وفرن يمكن استعماله بدونها

قم بمشاركة المقال