بدون فرن تشيز كيك الرافيلو الباردة أحلى تحلية سهلة وسريعة

تشيز كيك الرافيلو من ألذ أنواع الحلويات، حيث يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار، وتتميز هذه الكيكة بالطعم اللذيذ الرائع لهذا تبحث الكثير من الأمهات على طريقة بسيطة وسهلة لعمل هذه الوصفة في المنزل بدلًا من شرائها من محلات بيع الحلويات، واليوم من خلال مقالنا هذا سوف نقدم لكم هذه الوصفة.مكونات تشيز كيك الرافيلو

من خلال بعض المكونات يتم عمل تشيز كيك الرافيلو اللذيذة وهي كالآتي:

نصف كيلو من الجبن الكريمي.

نصف كيلو من جبنة الماسكاربوني.

ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.

كوب من السكر الأبيض.

ملعقة صغيرة من الفانيليا.

ملعقة صغيرة من نكهة اللوز.

خمس بيضات.

حليب جوز الهند بمقدار 400 جرام.

لتحضير المرينج

2 حبة من بياض البيض.

ربع كيلو من السكر الأبيض.

60 جرام من جوز الهند المجفف.

للتزيين

30 جرام شوكولاتة بيضاء مذابة.

5 ملاعق كبيرة من اللوز المطحون.

6 ملاعق كبيرة من جوز الهند.

2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.

200 جرام بسكويت محشي كريمة.

طريقة التحضير

من خلال بعض الخطوات البسيطة يمكنك عمل تشيز كيك الرافيلو بسهولة وهى كالآتي:

يسخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة.

يتم إحضار وعاء عميق ونضع به كلًا من البسكويت واللوز المطحون والزبدة وجوز الهند المجفف ويتم خلطهم جيداً.

نسكب الخليط في صينية مقاس 21 ثم نضغط عليها ونتركها جيداً.

نقوم بمزج كلا من الجبن الكريمي والسكر والنشا والفانيليا ونكهة اللوز وجبنة الماسكاربوني في محضرة الطعام حتى تتجانس المكونات.

ثم نضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع الدمج بعد كل واحدة.

نضع الحشو فوق خليط البسكويت المجهز سابقاً.

نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 120 درجة مئوية لمدة ساعة.

بعد مرور نصف الوقت نضع المارينج وندخلها الفرن ونخفض الحرارة إلى 90 دقيقة لمدة نصف ساعة.

نخرجها من الفرن بعد النضج ونتركها على الرف حتى تبرد.

نضع الشوكولاتة البيضاء المذابة على المارينج ثم نضع شوكولاتة رافيلو على الشوكولاتة البيضاء مباشرة.

قم بمشاركة المقال