بكوباية دقيق وشوية سكر .. حلى البغاشة أحلى الحلويات الموفرة في الطاسة مقرمشة وشهية

تعتبر حلوى البغاشة من أفضل وألذ الحلويات التي يقبل على تناولها الكثير؛ حيث أنها من الحلويات التي تتميز بالطعم المميز والمذاق الشهي، كما أنها تحتوى على عناصر غذائية مفيدة للجسم، وهي من أكثر الحلويات التي تقدم في المناسبات والأعياد كحلوى لذيذة ورائعة، لهذا سوف نقوم بتقديم أسهل طريقة لعملها في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ حتى تحصلي على ألذ حلى بغاشه اقتصادية.مكونات حلى البغاشة أحلى الحلويات

من خلال مكونات بسيطة يمكنك عمل حلى البغاشة في المنزل وتتمثل هذه المكونات في الآتي:كوب من الدقيق الأبيض المنخول.

ملعقة صغيرة من النشا.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

عدد بيضة واحدة.

ملعقة صغيرة من الفانيليا.

2 ملعقة كبيرة من الزيت.

ملعقة صغيرة من الخل.

ماء دافئ يكفي للعجن.

الشربات

كوب من الماء.

كوب من السكر.

عصير نصف ليمونة.

ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة عمل حلى البغاشة احلى الحلويات

اليوم نقدم لكم طريقة عمل حلى البغاشة وهي من خلال الخطوات التالية:

يتم إحضار وعاء عميق ونضع به كلًا من الدقيق والنشا والبيكنج بودر والبيض والفانيليا والزيت والخل، ويتم تقليب المكونات جيدًا.

ثم نضيف الماء بشكل تدريجي حتى نحصل على عجينة لينة ونتركها جانبًا حتى ترتاح.

ثم نحضر وعاء آخر نضع به مكونات السيرب ونرفعه على النار المتوسطة حتى الغليان.

يتم خفض الحرارة إلى أن يتماسك القوام قليلًا ونضع الفانيليا ونتركه يبرد.

نقوم بفرد العجين على سطح صلب مع رش قليل من الدقيق.

تقطع العجينة بواسطة السكين على شكل مربعات.

نضع مقلاة على النار وضع بها زيت للقلي ونضع بها البغاشة حتى نحصل على اللون الذهبي.

نخرج البغاشة من المقلاة ونتركها تهدأ ثم نسكب عليها الشربات.

تقدم حلى البغاشة في طبق التقديم.

قم بمشاركة المقال