قم بمشاركة المقال
الكمون هو نبات ينمو على الأرض في الصين والهند والشرق الأوسط ومنطقة البحر الأبيض المتوسط، وتسمى ثمرة النبات بذرة الكمون، وهي مشهورة في جميع أنحاء العالم كتوابل، ولكن أصبح الكمون موضوعًا للبحث الطبي في الفترة الأخيرة؛ حيث أثبتت الدراسات أنه يحتوي على جميع أنواع الفوائد الصحية.
تتعلق معظم الفوائد المزعومة للكمون بالهضم والجهاز المناعي والدورة الدموية، يمكن إثبات بعض فوائد الكمون من خلال الدراسات السريرية، بينما يظل من الصعب إثبات البعض الآخر.
1- يحتوي على مضادات الأكسدة
تحتوي بذور الكمون على مواد طبيعية تعمل كمضادات للأكسدة، وهذا يعني أن هذه المواد تمنع نجاح الجذور الحرة الصغيرة التي تهاجم الخلايا السليمة، كما تساعدك مضادات الأكسدة على الشعور بأنك أكثر صحة وحيوية، كما أنها تساعد في الحفاظ على بشرتك من التقدم في السن.
2- له خصائص مضادة للسرطان
يبدو أن الكمون لديه القدرة على منع الخلايا السرطانية من التكاثر وفقًا لبعض التجارب، ووجد الباحثون في دراسة أخرى أنه من بين تسعة أعشاب وتوابل شائعة، كان الريحان والكمون أقوى النباتات المضادة للسرطان.
3- يساعد في علاج الإسهال
أوصى ممارسو الطب التقليدي بالكمون لعلاج الإسهال لعدة قرون وبالفعل بدأ الطب الغربي في الاستفادة من فائدة الكمون، وتم إعطاء مستخلص بذور الكمون للفئران التي كانت تعاني من الإسهال. خلص الباحثون إلى أن المستخلص ساعد في علاج أعراضهم.
4- يساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم
تم استخدام الكمون كجزء من تجربة الأدوية العشبية لمرض السكري، ونجح الدواء في مساعدة مرضى السكري على إدارة حالتهم.
تم العثور أيضًا على الحيوانات المصابة بمرض السكر في الدراسات المعملية للاستفادة من استهلاك الكمون، بالإضافة إلا أن زيت الكمون عامل خافض لسكر الدم.
5- يحارب البكتيريا والطفيليات
تم استخدام الزيت المستخرج من بذور الكمون كمبيد فعال لليرقات وعامل مطهر، وقتل الزيت سلالات البكتيريا المقاومة للمطهرات الأخرى، ويعتقد الباحثون أن الكمون يمكن أن يساعد في قتل البكتيريا الضارة التي تحاول مهاجمة جهاز المناعة، وقد يفسر هذا سبب استخدام الكمون كمادة حافظة في الطعام لعدة قرون.
6- له تأثير مضاد للالتهابات
المكونات النشطة في بذور الكمون لها تأثير مضاد للالتهابات ومطهر، وهذا يعني أنه إذا كنت تعاني من ألم أو التهاب يؤدي إلى حالات أخرى، فإن الكمون في نظامك الغذائي قد يقاوم التأثيرات.
لم يتم العثور على زيت أساسي من الكمون وحده له خصائص مضادة للالتهابات لكن بذور الكمون نفسها عملت على تقليل الألم والالتهاب في دراسة معملية أجريت على الفئران.
7- قد يساعد في خفض نسبة الكوليسترول
نقص شحميات الدم هو مادة تساعد جسمك على التحكم في المستويات العالية من الدهون التي تؤذي القلب ومستويات الكوليسترول، ويعتبر الكمون له خصائص نقص شحميات الدم.
ساعد مكمل غذائي من مسحوق الكمون الممزوج بالزبادي في تقليل الكوليسترول لمجموعة من الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول كان لديهم نتائج مفيدة بعد تناول الكمون.
8- يساعد في إنقاص الوزن
بحثت العديد من الدراسات الجماعية في الطرق التي يمكن أن يساعدك بها الكمون على إنقاص، ولكن نتائج هذه الدراسات أظهرت أن النساء ذوات الوزن الزائد اللائي تم إعطاؤهن مسحوق الكمون واتبعن نظامًا غذائيًا صحيًا تحسنًا في وزنهن وإحصاءاتهن الحيوية.
9- يحسن أعراض القولون العصبي
قام الباحثون بتقييم مستخلص الكمون لعلاج التشنجات والتشنجات الهضمية والغثيان والانتفاخ المرتبط بمتلازمة القولون العصبي وكان مستخلص الكمون قادرًا على علاج هذه الأعراض طالما كان المشاركون يستهلكونه في دراسة واحدة، فهو إنه فعال لدرجة أن الباحثين يأملون أن يكون الكمون بديلاً فعالاً للأشخاص الذين لا يستطيعون تحمل تكاليف الأدوية باهظة الثمن لعلاج القولون العصبي.
10- يقوي الذاكرة
يمكن أن يساعد الكمون جسمك عن طريق تحفيز الجهاز العصبي المركزي ليكون أكثر فعالية، ويؤدي ذلك إلى ذاكرة أكثر حدة وتحكمًا أكبر في أطرافك، وقد يكون الكمون قادرًا على المساعدة في علاج مرض باركنسون بسبب مساهمته في وظيفة الجهاز العصبي المركزي في الجسم.
المخاطر والآثار الجانبية
يعتبر الكمون آمنًا للغاية وغير سام بشكل عام، حتى في الجرعات الكبيرة، ولكن هناك بعض الآثار الجانبية التي يجب أن تكون على دراية بها إذا كنت ترغب في استخدامها، والجرعة المناسبة من الكمون كمكمل عشبي هي 300 إلى 600 ملليجرام في اليوم.