اكتشف السر في هذا النوع المدهش من المكسرات الذي يقضي على السرطان! تعرف عليه الآن

فوائد الكاجو الذي يتربع على عرش المكسرات

الكثير منا يحب المكسرات بكل أنواعها ولكن يعتبر الكاجو أحد أهم أنواع المكسرات رغم ثمنه المرتفع. إلا أنه حقاً يستحق هذا الارتفاع بالثمن نظراً لكل فوائده الخيالية والمذهلة. فنجد مثلاً إنه غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن المطلوبة لسير العمل الطبيعي للجسم. أن المنشأ الرئيسي للكاجو هو البرازيل وانتقل الى البرتغال ثم إلى الهند في القرن السادس عشر. والكاجو يتميز بأنه يوفر العديد من الفوائد الصحية للجسم وسوف نتعرف عليها في هذه المقالة. في هذا المقال سنقدم لكم ١٤ فائدة في الكاجو مما يجعلكم لن تستغنوا عنه:

١. يمنع السرطان ويحيمك منه: يحتوي الكاجو على بروانثوسيانيدينس وهي فئة من مركبات الفلافونول المحاربة لخلايا السرطان والتي تمنعها من الانقسام.

٢. تحسين صحة القلب: يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون بالمقارنة مع غيرها من المكسرات وتحتوي على دهون في شكل حمض الأوليك الذي يعتبر من الدهون الغير مشبعة الموجودة في زيت الزيتون وهو صحي جداً للقلب والأوعية الدموية من خلال المساعدة في خفض مستويات الدهون الثلاثية والكاجو خالي من الكوليسترول والمواد المضادة للاكسدة التي تحميك من أمراض القلب.

٣. خفض ضغط الدم العالي: الكاجو يساعد على خفض ضغط الدم لأنه يحتوي على المغنيسيوم الذي له دور كبير في تحسين ضغط الدم.

3. خفض ضغط الدم العالي: يساعد الكاجو في خفض ضغط الدم العالي بفضل احتوائه على المغنيسيوم الذي يلعب دورًا كبيرًا في تحسين ضغط الدم.

4. تحسين مظهر الشعر: يحتوي الكاجو على النحاس الذي يساهم في تحسين مظهر الشعر ومنحه لونًا أسودًا داكنًا. لذلك، تناول الكاجو يساعد في الحصول على الشعر الأسود الذي ترغبين فيه، حيث يحتوي على إنزيم التيروزينيز الذي يحول التيروزين إلى مادة الميلانين وهي الصبغة التي تعطي الشعر والجلد لونهما.

5. الحفاظ على العظام صحية: يحتوي الكاجو على كمية كبيرة من المغنيسيوم الذي يعزز صحة العظام، حيث يساهم في بناءها وترسيب المعادن الأخرى على سطحها للاستخدام في حال الحاجة. كما يلعب النحاس الذي يحتويه الكاجو دورًا حيويًا في تحفيز الأنزيمات التي تساعد على تكوين الكولاجين والإيلاستين.

6. الحفاظ على الأعصاب صحية: يتم تخزين المغنيسيوم على سطح الكالسيوم في العظام، مما يمنع دخوله إلى الخلايا العصبية، وبالتالي يساهم في المحافظة على صحة الأوعية الدموية والعضلات والحفاظ على حالة الاسترخاء.

7. منع تكون حصى المرارة: يمكن أن يقلل استهلاك الكاجو اليومي من خطر تكون حصى المرارة بنسبة 25٪.

8. يساعد على تخفيف الوزن: على الرغم من احتوائه على الدهون، إلا أن الكاجو يحتوي على الكولسترول الجيد، وهو عكس المعتقد الشائع. وهناك دراسات تشير إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الكاجو على الأقل مرتين في الأسبوع يفقدون وزنًا أكثر مقارنةً بأولئك الذين يتناولونه بكميات أقل.

9. مضاد للأكسدة: يحتوي الكاجو على السيلينيوم والنحاس والمغنيسيوم، وهي مواد تعمل كعوامل مساعدة للعديد من الإنزيمات في الجسم.

10. الكاجو والمكسرات تساعد على تحسين وظائف الجهاز الهضمي، بما في ذلك عملية الهضم وإفرازات الحمض في المعدة وامتصاص المواد الغذائية.

11. الكاجو غني بالفيتامينات مثل فيتامين بي وحامض البانتوثنيك والثيامين والنياسين، وهذه الفيتامينات تساعد في منع حدوث فقر الدم وانيميا الحديد.

12. يعزز صحة اللثة والأسنان، حيث يحتوي الكاجو على مغنيسيوم مفيد للعظام ويجعل الأسنان صحية.

13. يساعد على النوم بشكل أفضل، حيث يعتبر الكاجو مفيدًا لمن يعانون من اضطرابات النوم بعد انقطاع الطمث.

14. يساعد على القضاء على الجذور الحرة، ويعزز استفادة الجسم من الحديد ويحمي من المشاكل الصحية الناجمة عن الجذور الحرة.

بعد أن تعرفت على الفوائد الصحية للمكسرات وخصوصًا الكاجو، يجب أن تتأكد من تناول كمية قليلة من الكاجو مرة واحدة في الأسبوع للاستفادة من فوائدها.

قم بمشاركة المقال