"اكتشفي سر تحضير بسكويت اليانسون اللذيذ في منزلك بسهولة وبتكلفة منخفضة.. واحصلي على نتيجة رائعة في 10 دقائق فقط!"

قومي بتشكيل العجينة إلى كرة وقومي بتغطيتها بورق الزبدة واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

بعد ذلك، قومي بفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح سمكها حوالي 1/4 بوصة.

استخدمي قالب البسكوت المفضل لديك لقطع العجينة وضعي القطع على صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة.

قومي بخبز البسكوت في الفرن المسخن مسبقا لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبي فاتح.

اتركي البسكوت ليبرد تماما قبل تقديمه.

يمكنك تخزين البسكوت في علبة محكمة للحفاظ على طعمها الطازج لفترة أطول.

استمتعي بتناول بسكوت الينسون المنزلي مع فنجان من الشاي أو القهوة.

قم بتشكيل العجينة إلى كرة كبيرة وقسمها إلى قطع صغيرة ثم قم بتشكيلها إلى أشكال مستطيلة.

بعد ذلك ضعي القطع على صينية الخبز بمسافة بين كل قطعة والأخرى لأنها ستزداد حجمها ولكي لا تلتصق ببعضها أثناء الخبز.

ثم أضغطي قليلاً على كل قطعة بواسطة أشكال الكحك لإضفاء نقشة جميلة على البسكوت.

ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لون البسكوت ذهبياً فاتحاً وبالتالي سيكون قد تم النضج.

أخرجي الصينية من الفرن ودعي البسكوت يبرد تماماً ثم قطعيه قطع رفيعة وأدخليها إلى الفرن مرة أخرى واقلبيها على الوجهين ثم اتركي البسكوت ليبرد.

قم بمشاركة المقال