اكتشف سر بسكويت النشادر الأصلي واستمتع بمذاقه الفريد

من خلال هذه الوصفة، يمكنك تحضير البسكويت بسهولة وفي وقت قصير والحصول على نتيجة هشة ولذيذة. لتحضير البسكويت، تحتاج إلى الاتي:

٣ أكواب دقيق

كوب زبدة كبيرة

كوب سكر كبير

ملعقتين صغيرتين من البيكنج بودر

رشة ملح

ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة

حبتان بيض

حليب حسب الحاجة

لتحضير البسكويت، قم باتباع الخطوات التالية:

في وعاء كبير، ضع الزبدة والسكر واخفقهما حتى تتكون خليط كريمي.

أضف البيض والفانيليا واستمر في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.

في وعاء منفصل، امزج الدقيق والبيكنج بودر والملح، ثم أضفهم تدريجياً إلى خليط الزبدة واستمر في التحريك.

أضف الحليب قليلاً فقط حتى يصبح العجين لينًا قليلاً، ثم اعجنه بلطف حتى يصبح متماسكًا.

شكل العجين إلى كرات صغيرة واضغط عليها بواسطة شوكة لتشكيلها.

ضع البسكويت في صينية مدهونة بالزيت واترك مسافة بينهم لتجنب الالتصاق أثناء الخبز.

اخبز البسكويت في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة عشر دقائق أو حتى ينضج تمامًا ويصبح لونه ذهبيًا.

اترك الصينية تبرد قليلاً، ثم قم بنقل البسكويت إلى طبق التقديم أو علبة محكمة الغلق.

قم بمشاركة المقال