٨ فوائد ستجعلك تشرب ماء الكركم الساخن من الآن وصاعداً!

الكركم أو العقدة الصفراء هو تابل يستخدم كثيرًا في الحضارات الآسيوية، وهو أحد مكونات الكاري: يعطي الطعم واللون لمختلف الأطباق، ولديه أيضًا خصائص مهمة مضادة للأكسدة، مضادة للالتهاب، مضادة للسرطان ومضادة للكآبة. سنشرح لكم اليوم من كله لك ما هي فوائده وبأي طريقة تستطيعون إدخاله في طعامكم يوميًا، مثًال في تحضير وصفات مبتكرة ولذيذة ترضي أذواق كل الناس

لهذه الدرجة هو أنه غني بالخصائص العلاجية مثل محاربة الالتهاب، الحد من السموم وإبطاء عملية الشيخوخة، وغيرها الكثير. الخصائص الطبية للكركم هي نتيجة المكون الفعال فيه، الكركمين، الذي أظهر البحث العلمي فوائده الخارقة للصحة. يستطيعون إدخال هذا التابل في نظامكم الغذائي عن طريق إضافته إلى أطباقكم المفضلة. لكن إذا لم يكن الطبخ من هواياتكم، يمكنكم إن تمزجوه مع الماء الدافئ وتشربوه صباحًا على الريق. سنقدم إليكم فيما يلي 8 أسباب تجعلكم تبدأون بتناول ماء الكركم الساخن ابتداءً من اليوم:

1. يحارب الالتهاب: يرتبط الالتهاب المزمن في الجسم ببعض المشاكل الصحية الخطيرة، بما فيها التهاب المفاصل، عسر الهضم، وحتى السرطان. من جهة أخرى، تبين أن الكركمين فعال جدًا في الحد من هذا النوع من الالتهاب، وهو يعطي نتائج أفضل من الأدوية المضادة للالتهابات.

2. يحمي الدماغ: تشير الأبحاث إلى أن الكركم يمكن أن يساهم في الحفاظ على صحة الدماغ والحد من مخاطر الأمراض المتعلقة بالعمر، مثل الزهايمر والخرف. يعزز الكركم أيضًا الذاكرة والتركيز ويحسن المزاج.

3. يعزز صحة القلب: يعتبر الكركم من الأطعمة التي تحسن صحة القلب وتقلل من مخاطر الأمراض القلبية، مثل ارتفاع ضغط الدم والكولسترول العالي.

4. يحسن صحة الجهاز الهضمي: يعتبر الكركم من الأعشاب المفيدة للجهاز الهضمي، حيث يحسن عملية الهضم ويقلل من الانتفاخ والغازات.

5. يعزز صحة الكبد: يساعد الكركم في تطهير الكبد من السموم وتحسين وظائفه، وبالتالي يحمي الكبد من الأمراض المزمنة مثل التليف الكبدي والتليف الدهني.

6. يقوي جهاز المناعة: يعزز الكركم جهاز المناعة ويساعد الجسم على محاربة الالتهابات والأمراض.

7. يحسن صحة الجلد: يمكن أن يساعد الكركم في تحسين صحة الجلد وعلاج مشاكل البشرة مثل حب الشباب والبهاق والصدفية.

8. يحمي من السرطان: تشير الدراسات إلى أن الكركم يحتوي على مواد مضادة للأكسدة قوية تساعد في الوقاية من السرطان وتقليل نمو الخلايا السرطانية.

يحمي الدماغ: تم تحديد وجود مستويات متزايدة من هورمون النمو BDNF كواحد من أسباب الخرف ومرض ألزهايمر. لكن الكركمين يمكن أن يحّد بفعالية من هذا الهورمون ويساعد الدماغ بهذه الطريقة على العمل بشكل صحيح.

يحارب السرطان: الكركم غني بمضادات الأكسدة القوية، وهذا ما يجعل منه أداة فعالة مضادة للسرطان.

يحسن الهضم: الكركم هو تابل يستخدم كثيرًا في الحضارات الآسيوية، وهو أحد مكونات الكاري. إنه يعطي الطعم واللون لمختلف الأطباق، ولديه أيضًا خصائص مهمة مضادة للأكسدة، مضادة للالتهاب، مضادة للسرطان ومضادة للكآبة. يمكنك إدخاله في طعامك يوميًا وتحضير وصفات مبتكرة ولذيذة ترضي أذواق الجميع.

خصائصه المضادة للألم والمضادة للسرطان: الكركم هو من نفس عائلة الزنجبيل. الجزء المستخدم من أجل خصائصه الطبية هو الجذر. يستعمل منذ قديم الزمان في شرقي آسيا واستعماله يتزايد في أنحاء العالم في الأطباق اليومية وأيضًا كمكمل غذائي وعلاج طبيعي.

الخصائص الطبية للكركم هي نتيجة المكون الفعال فيه، الكركمين، الذي أظهر البحث العلمي فوائده الخارقة للصحة. يمكنك إدخال هذا التابل في نظامك الغذائي عن طريق إضافته إلى أطباقك المفضلة. وإذا لم يكن الطبخ هوايتك، يمكنك مزجه مع الماء الدافئ وتناوله صباحًا على الريق.

فيما يلي 8 أسباب تجعلك تبدأ بتناول ماء الكركم الساخن ابتداءً من اليوم:

1. يحارب الالتهاب:

يُرتبط الالتهاب المزمن في الجسم ببعض المشاكل الصحية الخطيرة، بما في ذلك التهاب المفاصل وعسر الهضم وحتى السرطان. ومن الناحية الأخرى، يُبين أن الحد من هذا النوع من الالتهاب يعطي نتائج أفضل من الأدوية المضادة للالتهابات. وتبين أن الكركمين فعال جدًا في ذلك.

2. يحمي الدماغ:

تم تحديد وجود مستويات متزايدة من هورمون النمو BDNF كواحد من أسباب الخرف ومرض الزهايمر، لكن الكركمين يمكن أن يحد بفعالية من هذا الهورمون ويساعد الدماغ بهذه الطريقة على العمل بشكل صحيح.

3. يحارب السرطان:

الكركمين غني بمضادات الأكسدة القوية، وهذا ما يجعله أداة فعالة مضادة للسرطان.

4. يحسن الهضم:

يعمل الكركمين على تحسين عملية الهضم وتقليل الالتهابات في الجهاز الهضمي.

قم بمشاركة المقال