ماذا سيحدث لجسمك عند تناول هذه الطعام؟!

تعد القهوة من المشروبات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص في الصباح الباكر، حيث يعتبرونها جزءًا لا يتجزأ من روتينهم اليومي. فلا يمكنهم أن يبدأوا يومهم بدون تناول فنجان من القهوة، سواء مع وجبة الإفطار أو على الريق. ويرجع هذا الاعتماد على القهوة إلى رغبتهم في إمداد أجسامهم بالنشاط والطاقة والحيوية في الصباح، والتخلص من التعب والإرهاق، والشعور باليقظة.

أضرار القهوة

على الرغم من أن القهوة تحتوي على فوائد صحية مثل تحسين المزاج والوقاية من بعض الأمراض، مثل مرض الزهايمر وأمراض القلب ومرض السكري، وتساعد في إنقاص الوزن، إلا أن تناولها على الريق قد يسبب بعض المشاكل الصحية وفقًا لما نشره موقع Healthline. وفيما يلي سنستعرض أهم هذه الأضرار:

1. زيادة الحموضة في المعدة: تناول القهوة على الريق يزيد من إفراز الحمض في المعدة، مما يؤدي إلى زيادة الحموضة وارتفاع مستوى الحموضة في الجسم. وهذا يمكن أن يسبب حرقة المعدة وألمًا في البطن.

2. تهيج المريء: يمكن أن يتسبب تناول القهوة على الريق في تهيج المريء، وهو القناة التي تربط المعدة بالفم. وقد يؤدي التهيج إلى حدوث حرقة في المريء والشعور بالألم.

3. اضطرابات الجهاز الهضمي: تحتوي القهوة على مركبات تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل الإسهال والغازات والانتفاخ. وتناولها على الريق يزيد من فرص حدوث هذه الاضطرابات.

4. ارتفاع ضغط الدم: يحتوي القهوة على مادة الكافيين التي تؤثر على ضغط الدم. وتناولها على الريق يمكن أن يزيد من ضغط الدم، مما يعرض الشخص لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

5. تأثير سلبي على النوم: قد يعاني البعض من صعوبة في النوم إذا تناولوا القهوة على الريق. فالكافيين يعمل كمنبه ويمكن أن يؤثر على جودة النوم ويجعل الشخص يشعر بالأرق.

بناءً على ذلك، فإنه يفضل تناول القهوة بعد تناول الطعام وليس على الريق، لتجنب هذه الأضرار الصحية. ويجب أيضًا أخذ الاعتدال في تناول القهوة وعدم الاكتفاء بها كمصدر وحيد للطاقة والاستيقاظ في الصباح.

أضرار شرب القهوة على الريق

• تزيد من مستويات هرمون التوتر: تشير الدراسات والأبحاث العلمية الحديثة إلى أن تناول القهوة على معدة فارغة يؤدي إلى زيادة مستوى هرمون الإجهاد الكورتيزول. يتم إنتاج هذا الهرمون عن طريق الغدد الكظرية للمساعدة في تنظيم عملية التمثيل الغذائي ومستوى السكر وضغط الدم. ومع ذلك، يمكن أن يسبب الإفراط في إنتاج هذا الهرمون مشاكل صحية على المدى البعيد، مثل زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب ومرض السكري وفقدان العظام وارتفاع ضغط الدم.
• يجب التنويه إلى أن مستوى الكورتيزول يكون في قمته في الصباح الباكر بشكل طبيعي بعد الاستيقاظ من النوم مباشرة، وتنخفض على مدار اليوم قبل أن ترتفع مرة أخرى إلى أقصى مستوياتها قبل النوم. لذلك، تناول القهوة في الصباح الباكر على الريق يؤدي إلى ارتفاع مستوى هرمون الكورتيزول بشكل كبير للغاية.
• تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي: يؤدي تناول القهوة على الريق في الصباح الباكر إلى تحفيز إنتاج حمض المعدة وزيادة أعراض اضطرابات الأمعاء، مثل متلازمة القولون العصبي. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يسبب الشعور بالغثيان والقرحة وعسر الهضم وحرقة المعدة وحموضة الجزر. كما يسبب تلف بطانة المعدة. لذلك، يُفضل تناول القهوة بعد وجبة الإفطار وليس قبلها.

قم بمشاركة المقال