قم بمشاركة المقال
تُعتبر فاكهة التين البرشومى الطازج أو المجفف من الفواكه الموسمية وتحتوي على كنز هائل من العناصر الغذائية المهمة لصحة أجسامنا. وتعد غرب آسيا موطنها الأصلي، لكنها أصبحت الآن تزرع في كل مكان تقريبًا وفي أي وقت خلال السنة. وتُعتبر شجرة التين عضوًا من أعضاء عائلة التوت.
وأوضح الخبراء عبر الموقع الطبي الأمريكي "organicfacts" أن الفوائد الصحية للتين البرشومى تأتي بسبب احتوائه على المعادن والفيتامينات والألياف، وأنه يحتوي أيضًا على ثروة من المواد المغذية المفيدة، بما في ذلك فيتامين A، فيتامين B1، فيتامين B2، والكالسيوم والحديد والفوسفور والمنغنيز والصوديوم والبوتاسيوم والكلور.
وهناك عدد من الفوائد الصحية المستمدة من التين البرشومى وتشمل:
1- الوقاية من الإمساك:
يحتوي التين البرشومى على 5 جرامات من الألياف في كل ثمرة، وهذه النسبة العالية من الألياف تساعد على تعزيز الصحة وتحسين وظيفة الأمعاء ومنع الإمساك.
وتعمل الألياف على تنظيم حركات الأمعاء، لذلك لا تساهم فقط في منع الإمساك، ولكنها أيضًا تساعد في التخلص من الإسهال وحركات الأمعاء غير الصحية أو غير المنتظمة.
اقرأ أيضاً
2- فقدان الوزن:
تساعد الألياف في التين البرشومى على تقليل الوزن، وعادة ما يُنصح بها للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة. ومع ذلك، يحتوي التين على سعرات حرارية عالية قد تؤدي إلى زيادة الوزن، خصوصًا عند تناوله مع الحليب، لذلك يجب تناوله بشكل معتدل.
اقرأ أيضاً
3- خفض الكولسترول:
يحتوي التين البرشومى على البكتين، وهو من الألياف القابلة للذوبان. عندما تمر هذه الألياف عبر الجهاز الهضمي، تقوم بامتصاص الكولسترول الزائد وتنقله إلى الأمعاء حتى يتم التخلص منه من الجسم.
بالإضافة إلى ذلك، فإن الألياف القابلة للذوبان مثل البكتين تعزز حركة الأمعاء بطريقة صحية، ويمكن لها أن تكون لها تأثير ملين. يعتبر التين البرشومى واحدًا من أكثر الأطعمة غنى بالألياف المتاحة. وأكد الخبراء أن وجود كميات كبيرة من الألياف في النظام الغذائي يمكن أن يكون له فوائد صحية عامة من خلال منع بعض أنواع سرطان البطن مثل سرطان القولون.
4- الوقاية من أمراض القلب التاجية:
يحتوي التين البرشومى على الفينول وأوميجا 3 وأوميجا 6، وهذه الأحماض الدهنية تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
بالإضافة إلى ذلك، فإن أوراق التين لها تأثير كبير على مستوى الدهون الثلاثية وتقللها، حيث تعتبر الدهون الثلاثية عاملًا رئيسيًا آخر وراء أمراض القلب المختلفة.
5- الوقاية من سرطان القولون:
تساعد الألياف في التخلص من الجذور الحرة والمواد المسببة للسرطان الأخرى، وخاصة سرطان القولون. بالإضافة إلى ذلك، تزيد الألياف من صحة الأمعاء.
6- الحماية ضد سرطان الثدي في مرحلة ما بعد انقطاع الطمث:
التين البرشومى يعمل على الوقاية من سرطان الثدى بعد انقطاع الطمث نظرًا لغناه بالألياف، كما أنه يحافظ على التوازن الهرمونى لدى النساء فى كثير من الأحيان من التقلبات. ولاحتوائه على مضادات الأكسدة يعتبر من أقوى الفواكه لتعزيز المناعة ومحاربة الجذور الحرة التى هى العوامل الرئيسية وراء تطور السرطان.
التين البرشومى مفيد لمرضى السكرى، حيث توصى الجمعية الأمريكية للسكرى بتناوله كعلاج لاحتوائه على مستويات عالية من الألياف التى تساعد على تعزيز الرقابة على مرض السكرى. وأوضح الخبراء أن التين البرشومى يقلل من جرعة الأنسولين التى يحتاجها مرضى السكرى الذين يجب أن يأخذوا حقن الأنسولين بانتظام. وأضاف الخبراء أن التين غنى بالبوتاسيوم ما يساعد على تنظيم كمية السكر التى يتم امتصاصها فى الجسم بعد الوجبات، كما أن الكميات الكبيرة من البوتاسيوم تقلل من ارتفاع نسبة السكر فى الدم أو انخفاضه، لذلك يمكن أن التين البرشومى يساعد مرضى السكرى على العيش حياة طبيعية أفضل.