قم بمشاركة المقال
أعلنت الدكتورة آنا سفيريدوفا رئيسة قسم العلاج السريري بالمستشفى المركزي للسكك الحديدية الروسية، أن القهوة تخفض من خطر الإصابة بمرض سرطان الكبد.
ووفقا لها تكمن خصائص القهوة المفيدة للجسم في احتوائها على مضادات الأكسدة التي تخفض خطر الإصابة بسرطان الكبد.
وتقول: "تحتوي حبوب القهوة على حمض الكلوروجينيك، الذي عند امتصاصه عبر الدم يصل إلى الكبد ويساعد على استعادة الخلايا التالفة في هذا العضو المهم. وكما هو معلوم تؤثر عوامل عديدة سلبا في الكبد مثل الكحول والمخدرات والوزن الزائد وتراكم الدهون الزائدة. ويؤدي تطور الالتهابات في الخلايا إلى تلف الغشاء الخلوي. والقهوة تساعد على استعادة هذا الغشاء. بالطبع القهوة ليست علاجا سحريا للكبد ولكن لها فوائد ملموسة".
ووفقا لها يمكن في اليوم تناول 3-4 أكواب من القهوة بعد تناول الطعام.
وتنصح محبي الكابوتشينو والاتيه بتناول القهوة الصافية بدلا منها. لأن الكريمة ثقيلة وضارة للكبد.
وتضيف، هذا المشروب الذي له رائحة متميزة والمشهور في جميع أنحاء العالم كمحفز طبيعي يساعد بسرعة على تركيز الانتباه ولكن خلال فترة قصيرة.
اقرأ أيضاً
تشير الأبحاث إلى أن القهوة لها تأثير إيجابي على صحة الإنسان. فقد تبين أنها تحسن القدرات المعرفية وتعزز الذاكرة، وهذا يعزى إلى تسريع عملية انتشار النبضات العصبية في الدماغ. وبالتالي، فإن القهوة يمكن أن تكون خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من ضعف الذاكرة نتيجة للتقدم في العمر.
وبالإضافة إلى ذلك، يفضل الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم تناول القهوة، حيث يساعد تناولها على تضييق الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم إلى مستويات طبيعية.
اقرأ أيضاً
ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد أو هشاشة العظام أن يكونوا حذرين عند تناول القهوة، وينبغي استشارة الطبيب قبل ذلك. كما ينبغي على المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أن لا يتناولوا أكثر من كوب واحد من القهوة إذا كان ضغط الدم مستقرًا. وفي حالة ارتفاع ضغط الدم نتيجة تناول القهوة، يجب تجنبها تمامًا.