قم بمشاركة المقال
يشير مرض السكري إلى مجموعة من الأمراض التي تؤثر على كيفية استخدام الجسم لسكر الدم (الغلوكوز). الغلوكوز أمر ضروري لصحتك، حيث يعتبر مصدرًا هامًا للطاقة للخلايا التي تتكون منها العضلات والأنسجة.
في العناية بنظام غذائي لمرضى السكري، يعتبر الغذاء هو الخطوة الأولى نحو العلاج. هناك فاكهة تساعد بشكل كبير في تنظيم مستوى السكر في الدم، وتساعد في الوقت نفسه على تخفيض مستوى الضغط في الجسم لأولئك الذين يعانون من مشاكل في ضغط الدم.
فاكهة الكيوي تعتبر أفضل فاكهة لتنظيم مستوى السكر في الدم، حيث تزيد من قدرة الخلايا على استخدام الجلوكوز في الجسم وزيادة قدرتها على إنتاج الطاقة. تساعد هذه الفاكهة الاستوائية أيضًا في تقليل ارتفاع ضغط الدم وتليين جدران الأوعية الدموية والشرايين، مما يزيد من قدرتها على تدفق الدم وتقليل ضغطه أثناء مروره.
اقرأ أيضاً
تحتوي فاكهة الكيوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن، والتي يحتاجها الجسم بشكل أساسي. من فوائد الكيوي للجسم:
1. الكيوي غني بالألياف الطبيعية التي تساعد في تنظيم عملية الهضم وحركة المعدة وزيادة قدرة الجهاز الهضمي على امتصاص الغذاء من الطعام.
تحتوي فاكهة الكيوي على أنزيمات طبيعية تعمل على تجديد خلايا الكبد التالفة. كما تساعد الفاكهة في وقف انتشار التليف الكبدي وتمنع انتشاره على نطاق أوسع في أنسجة الكبد.
اقرأ أيضاً
هذا بالإضافة إلى قدرتها على زيادة الصفراء الهاضمة التي يفرزها الكبد أثناء عملية الهضم.
3. فيتامين C يمكن القول أن نسبة فيتامين C في الكيوي أكبر من نسبتها الموجودة في البرتقال والجوافة، بل حتى أكبر من تلك النسبة الموجودة في الليمون.
ومن ثم فإن الكيوي يساعد بشكل كبير في علاج أمراض البرد والإنفلونزا، كما يساعد في تحسين أداء الجهاز التنفسي وزيادة قدرة الجسم على طرد الفيروسات والجراثيم التي تصيبه.
4. مضادات الأكسدة يترافق وفرة فيتامين C في فاكهة الكيوي مع وجود نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة في الفاكهة، ومن ثم فإن من فوائد الكيوي الهامة هي زيادة قدرة الجسم على مقاومة الأمراض السرطانية، وزيادة قدرته كذلك على مواجهة الأمراض المزمنة.
وتقوية عضلة القلب من فوائد فاكهة الكيوي بخلاف أنها فاكهة تخفض السكر وتقلل من الضغط هي قدرتها على تنشيط العضلة القلبية.
وتنشيط الدورة الدموية في الجسم ووقاية الجسم من الإصابات القلبية الخطيرة. التفاح: يعد التفاح من الفواكه الغنية بالألياف والتي لها دور أيضًا في تخفيض نسبة السكر في الدم.
وقد أظهرت الدراسات أن قشر التفاح يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف، ويساعد في زيادة حرق الجلوكوز في الجسم.
الجريب فروت: الجريب فروت هو أيضًا من الفواكه التي تساهم في خفض نسبة السكر في الدم، حيث يحتوي على نسبة عالية من الماء والباقي من مكوناته يتكون من المعادن والاملاح المعدنية.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الجريب فروت على مركب يدعى النارينجين والذي يعزز قدرة الجسم على استخدام الأنسولين.
الفراولة: تحتوي الفراولة على نسبة قليلة من السكر مقارنة بالفواكه الأخرى، وبالتالي فإن تناول الفراولة آمن لمرضى السكر، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك.
التوت: يحتوي التوت على مركبات تسمى الأنثوسيانينات والتي تساعد في تخفيض ضغط الدم المرتفع وتعزز مرونة الأوعية الدموية وتحسن عمل القلب.
الموز: الموز هو واحد من أفضل الفواكه التي تعزز صحة القلب وتساعد في تخفيض ضغط الدم. فهو يحتوي على البوتاسيوم الذي يعتبر مهمًا لصحة ونشاط القلب، ويساعد أيضًا في توزيع السوائل في الجسم بشكل طبيعي. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الموز على فيتامين ج الذي يساهم في بناء الأنسجة والخلايا في الجسم.
البطيخ: البطيخ هو واحد من الفواكه الصيفية الغنية بالماء والسكر. كما يحتوي على حمض السيترولين الذي يساهم في تخفيض ضغط الدم المرتفع لدى أولئك الذين يعانون من مشاكل في الضغط.
أظهرت دراسة أجرتها مجلة American Journal of Hypertension أن تناول البطيخ أو استخدام كبسولات خلاصة البطيخ يساهم بشكل واضح في تخفيض ضغط الدم المرتفع إذا تم الالتزام بتناولها بانتظام على مدار فترة زمنية محددة.