تجنب هذا الخطر: تناول المشروبات السكرية مرة واحدة يوميًا يزيد من احتمالية الإصابة بسرطان الكبد

أظهرت دراسة قدمت في الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية للتغذية NUTRITION 2022 LIVE ONLINE أن شرب مشروب واحد على الأقل من المشروبات السكرية يوميا يزيد من خطر الإصابة بسرطان الكبد.

قام باحثون من مؤسسات مختلفة، بما في ذلك مدرسة هارفارد تي إتش تشان للصحة العامة، بتحليل بيانات 90504 امرأة بعد سن اليأس، تتراوح أعمارهن بين 50 و 79 عامًا، على مدى تقريبًا 19 عامًا من المتابعة، لمعرفة ما إذا كان هناك علاقة بين تناول المشروبات السكرية مثل المشروبات الغازية وعصير الفاكهة وخطر الإصابة بسرطان الكبد.

وتوصلوا إلى أن النساء اللاتي يتناولن مشروبًا محلى واحدًا على الأقل يوميًا يكونون أكثر عرضة للإصابة بسرطان الكبد بنسبة 73٪ مقارنة بالنساء اللاتي يتناولن ثلاثة مشروبات حلوة أو أقل في الشهر. ووفقًا للبيانات، فإن النساء اللاتي يشربن مشروبًا حلوًا واحدًا أو أكثر يوميًا يكون لديهن خطرًا أعلى بنسبة 78٪.

يُعتبر سرطان الكبد السادس الأكثر شيوعًا في تشخيص السرطان حول العالم، وفقًا للصندوق العالمي لأبحاث السرطان الدولي.

وتشير الدلائل إلى أن عادات الشرب الأخرى يمكن أن تؤثر على مخاطر الإصابة بسرطان الكبد، مثل شرب الكحول الذي يرتبط بمخاطر أعلى، وشرب القهوة الذي يرتبط بانخفاض المخاطر.

تشير نتائج الدراسة إلى أن تقليص استهلاك المشروبات السكرية قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الكبد، إذا تم تأكيد الارتباط بينهما من خلال المزيد من الأبحاث، وفقًا لما ذكره لونغ غانغ تشاو، المؤلف الرئيسي للدراسة ومرشح الدكتوراه في جامعة ساوث كارولينا.

وقال تشاو في بيان صحفي "يمكن أن يقلل استبدال المشروبات المحلاة بالسكر بالماء والقهوة أو الشاي غير المحلاة بالسكر بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الكبد".

كان الباحثون يفترضون أن المشروبات المحلاة قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان الكبد بسبب الآثار الجانبية للسكر، حيث يمكن أن يؤدي تناول الكثير من السكر إلى جعل الناس أقل حساسية للأنسولين، وهو الهرمون الذي يساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم.

ويمكن أيضًا أن يؤدي استهلاك كميات كبيرة من السكر إلى زيادة الوزن، مما يزيد من خطر تكون الدهون حول الكبد، وكلا العاملين يمكن أن يضرا بصحة الكبد ويرتبطا بقوة بمخاطر الإصابة بالسرطان، وفقًا للباحثين.

وأشار الباحثون إلى أن الدراسة محدودة من حيث أنها قائمة على الملاحظة، وكتب الباحثون أنه ليس من الواضح ما إذا كان الرابط قد يكون صحيحًا بالنسبة للسكان الآخرين مثل الرجال والنساء الأصغر سنًا.

وقال تشاو في العرض التقديمي بما أن بعض الأدلة تشير إلى أن الناس إما يحافظون على عاداتهم في تناول المشروبات السكرية، أو يزيدون من استهلاكهم، فإن فهم المخاطر يمكن أن يساعد الناس على اتخاذ قرارات صحية بشأن خيارات المشروبات اليومية.

قم بمشاركة المقال