اكتشاف مذهل: مشروب سحري يقضي على مشاكل السكري بسرعة فائقة

تشير الأبحاث إلى أن تناول المشروبات السوداء يمكن أن يخفض مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ بعد تناول الطعام. هذا الاكتشاف يمكن أن يكون مفيدًا بشكل خاص لأولئك الذين يعانون من مرض السكري ويحاولون السيطرة على مستويات السكر في الدم.

تعتبر الأطعمة النشوية من أبرز العوامل التي تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. تحتوي الأطعمة النشوية على نسب عالية من الكربوهيدرات، وهو النوع الرئيسي من السكر الموجود في الدم. وبالتالي، فإن تناول الأطعمة النشوية يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ.

ومع ذلك، تشير الدراسات إلى أن تناول المشروبات السوداء يمكن أن يساعد في تخفيض هذه المستويات العالية للسكر في الدم. ويُعزى هذا التأثير إلى المكونات النشطة الموجودة في المشروبات السوداء، مثل الكافيين والمركبات النباتية الأخرى.

وفقًا للدراسات، فإن تناول المشروبات السوداء بعد الوجبات النشوية يمكن أن يقلل من ارتفاع مستويات السكر في الدم بنسبة تصل إلى 50٪. وهذا يعني أن تناول فنجان من القهوة السوداء أو الشاي الأسود بعد تناول الوجبات النشوية يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على مستويات السكر في الدم.

ومع ذلك، يجب أن يتم تناول المشروبات السوداء بحذر وبتوجيه من الأطباء، خاصة لأولئك الذين يعانون من مشاكل صحية أخرى مثل ارتفاع ضغط الدم أو مشاكل في القلب. كما ينبغي أن يتم تناول المشروبات السوداء بشكل معتدل وبدون إضافة سكر أو كريمة للحصول على أقصى فوائد صحية.

يتم تكسير الكربوهيدرات بسرعة إلى جلوكوز (سكر الدم) ، مما يؤدي إلى ارتفاع مستوياته. ينظم هرمون الأنسولين عادة هذا الارتفاع في نسبة السكر في الدم بعد تناول الطعام. ومع ذلك ، يتم تجريد مرضى السكري من هذه الآلية. نتيجة لذلك ، يجب على مرضى السكري إيجاد وسائل بديلة لمواجهة ارتفاع مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام. لحسن الحظ ، ثبت أن قرارات غذائية محددة تمنع ارتفاع السكر في الدم بعد تناول الطعام. ثبت أن استهلاك الشاي الأسود ينتج هذا التأثير الإيجابي. لاحظ الباحثون في إحدى الدراسات أن "دراسات قليلة فقط قد درست آثار الشاي الأسود على التحكم في نسبة السكر في الدم بعد الأكل بعد تناول الأطعمة الغنية بالنشا". التحكم في نسبة السكر في الدم بعد الأكل يتعلق بالتحكم في مستويات السكر في الدم بعد ساعتين من تناول الطعام.

سعى الباحثون لعلاج هذا من خلال التحقيق في آثار تناول الشاي الأسود على مستويات السكر في الدم بعد الوجبة لدى البشر الأصحاء. كما سعوا للتعرف على مكونات الشاي الأسود التي تساهم في هذا التأثير. تناول البالغون اليابانيون الأصحاء 200 مل من الشاي الأسود ، وتم فحص تأثيره على نسبة السكر في الدم بعد الوجبة ومستويات الأنسولين.

وجد الباحثون أن تناول الشاي الأسود بعد تناول الأرز المطبوخ يقلل بشكل كبير من مستوى الجلوكوز (سكر الدم) والأنسولين مقارنة بمشروب وهمي. وقد أرجعوا هذا التأثير جزئيًا إلى وجود مادة البوليفينول - المغذيات الدقيقة - في الشاي.

وكنصيحة عامة لخفض نسبة السكر في الدم، يجب تناول الأطعمة التي تحتل مرتبة عالية في مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) بكثرة. GI هو نظام تصنيف للأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات ويوضح مدى سرعة تأثير كل طعام على مستوى الجلوكوز في الدم عند تناوله بمفرده. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من GI تشمل السكر والأطعمة السكرية والمشروبات الغازية السكرية والخبز الأبيض والبطاطا والأرز الأبيض. أما الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة أو متوسطة من GI فتسبب ارتفاعًا تدريجيًا في مستويات السكر في الدم بمرور الوقت وتشمل بعض الفاكهة والخضروات والبقول والأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة مثل عصيدة الشوفان.

بالنسبة لمرضى السكري من النوع 2، قد يعانون من الأعراض دون أن يدركوا أنهم مصابون بهذا المرض. وذلك لأن الأعراض لا تجعلك بالضرورة تشعر بالتوعك. تشمل أعراض مرض السكري من النوع 2 التبول المتكرر وخاصة في الليل، الشعور بالعطش طوال الوقت، الشعور بالتعب الشديد، فقدان الوزن دون محاولة، حكة حول القضيب أو المهبل، الإصابة المتكررة بمرض القلاع، الجروح أو الجروح التي تستغرق وقتًا أطول للشفاء، ورؤية مشوشة. يمكن للطبيب العام تشخيص مرض السكري من النوع 2 من خلال إجراء فحص الدم، وقد يكون من الضروري زيارة المركز الصحي المحلي إذا لم يكن من الممكن إجراء الفحص في عيادة الطبيب العام.

قم بمشاركة المقال