قم بمشاركة المقال
يمكن لعشبة "الجينسنغ" الفعالة أن تقلل من نسبة السكر في الدم خلال 30 دقيقة فقط من تناولها، وفقًا لموقع "إكسبريس" البريطاني.
ووفقًا لتقرير الموقع بعنوان "الغذاء الفعال المعزز للمناعة والذي يقلل من نسبة السكر في الدم في 30 دقيقة"، فإنه بالرغم من التوصيات بتجنب الكربوهيدرات المكررة، هناك أطعمة أخرى تؤثر على جلوكوز الدم بشكل معاكس وتساعد في خفضه في وقت قصير.
الكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض والمعكرونة والأرز والحلوى والمشروبات الغازية والسكر والحلويات يمكن أن تؤدي إلى زيادة حادة في نسبة السكر في الدم وارتفاع مستويات الدهون الثلاثية في الدم.
أظهرت الدراسات أن "الجينسنغ"، وهي نبتة جذرية تعتبر علاجًا فعالًا لمرض السكري، تقلل من مستويات السكر في الدم في غضون نصف ساعة فقط.
اقرأ أيضاً
وأشارت دراسة نشرت في مجلة Journal of Medicinal Food إلى انخفاض ملحوظ في مستويات الجلوكوز في الدم بعد 30 دقيقة من تناول مجموعة من الأشخاص الذين يعانون من اختلال الجلوكوز الصومي وتناولوا الجينسنغ الأحمر الكوري.
وأكدت وكالة "سبوتنيك" أن هذه الدراسة تعد واحدة من العديد من الدراسات التي تؤكد فعالية الجينسنغ الآسيوي والأمريكي في تقليل نسبة الجلوكوز في الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني.
اقرأ أيضاً
وجد تحليل تلوي عام 2016 تحسنًا في مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الكلي والبروتينات الدهنية منخفضة الكثافة بعد استخدام الجينسنغ. يمكن أن تعزى هذه التأثيرات إلى الألياف القابلة للذوبان في الجينسنغ، التي ترتبط بجزيئات الكولسترول في الجهاز الهضمي وتسحبها خارج الجسم.
أشار الباحثون أيضًا إلى أن استخدام مستخلص الجينسنغ يمكن أن يعالج ارتفاع ضغط الدم، مما يقلل من مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الجينسنغ على تركيز عالٍ من مضادات الأكسدة، مما يعني أنه يمكن أن يكون فعالًا في تعزيز مناعة الجسم.
يمكن أن يوقف الجينسنغ أيضًا إنتاج الخلايا السرطانية ونموها، حيث وجد الباحثون أنه يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 16٪.
وتشير الدراسة إلى أنه يجب استخدام الجينسنغ بحذر، حيث يمكن أن يؤدي استهلاكه بجرعات عالية على المدى الطويل إلى ظهور أعراض جانبية مثل الإسهال والأرق والصداع وسرعة ضربات القلب وتقلبات ضغط الدم.