قم بمشاركة المقال
تنظيف الشرايين ومنع انسدادها أمر مهم يبدأ من نوعية الطعام التي تتناولها. لذلك، نقدم لكم قائمة بالأطعمة التي تساعد في تنظيف الشرايين وتحميها من تصلبها.
الشرايين هي عبارة عن أوعية دموية تنقل الدم الغني بالأكسجين من القلب إلى الأنسجة المختلفة في جميع أنحاء الجسم. وتتكون كل شريان من ثلاث طبقات، وأكبر الشرايين هو الشريان الأورطي الذي يحتوي على شبكة من الشرايين الأصغر المعروفة بالشعيرات الدموية والشرايين الصغيرة التي تمتد في جميع أنحاء الجسم.
الشرايين الصحية لها جدران داخلية ملساء تسمح بتدفق الدم بسهولة. وعندما يتراكم البلاك واللويحات على الجدران الداخلية للشرايين، تصبح المسالك مسدودة.
تمنع تدفق الدم وتتكون البلاك من مواد مختلفة تنتشر في الدم مثل الدهون والكوليسترول والكالسيوم وفضلات الخلايا والفيبرين. ويعتبر الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار الأكثر عرضة لانسداد الشرايين.
اقرأ أيضاً
قد يؤدي الشرايين المسدودة إلى العديد من الحالات الصحية مثل مرض الشريان التاجي والشريان المحيطي والأزمات القلبية والسكتات الدماغية.
وفيما يلي قائمة بالأطعمة التي تساعد في تنظيف الشرايين وتمنع انسدادها:
1. الثوم وتنظيف الشرايين:
أظهرت الأبحاث أن تناول الثوم بانتظام يساعد في منع تصلب الشريان الأورطي وعلاج انسداد الشرايين وتحسين صحتها عن طريق تقليل مستوى الكوليسترول الضار. كما أنه مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية مع تقدم السن. يمكن تناول 1 إلى 4 فصوص من الثوم الخام يوميًا، ويمكن إدراج الثوم في الحساء والأطعمة المختلفة، ويمكن تناول المكملات الغذائية للثوم بعد استشارة الطبيب.
اقرأ أيضاً
2. نبات الهيلون وصحة الشرايين:
يعد الهيلون واحدًا من أفضل أنواع الأطعمة التي تساعد على تنظيف الشرايين والحماية من تصلبها، فهو غني بالألياف الغذائية والمعادن ويساعد على خفض مستويات ضغط الدم ويمنع جلطات الدم التي يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بمرض خطير في القلب والأوعية الدموية. يعمل الهيلون داخل الأوردة والشرايين لتخفيف الالتهاب الذي قد يتراكم مع مرور الوقت ويعزز إنتاج الجسم للجلوتاثيون، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تمنع الالتهابات والأكسدة التي تسبب انسداد الشرايين. كما يحتوي على حمض ألفينوليك وحمض الفوليك مما يمنع تصلب الشرايين.
3. الرمان وتنظيف الشرايين:
يحتوي الرمان على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، خاصة فيتامين C والبوليفينول، والتي تحفز إنتاج أكسيد النيتريك وتساعد في الحفاظ على تدفق الدم وتمنع تكون البلاك في الشرايين. يمكن شرب كوب من عصير الرمان الطازج أو إضافة بذور الرمان إلى سلطات الفواكه والعصائر. ويجب استشارة الطبيب قبل تناول الرمان لأنه قد يكون غير مناسب عند تناوله مع أدوية معينة.
4. سمك السلمون:
يساعد سمك السلمون في الحفاظ على صحة الشرايين وجعلها خالية من البلاك، إذ أنه غني بالأحماض الدهنية أوميجا 3 التي تزيد من مستويات الكوليسترول الجيد وتخفض مستويات الدهون الثلاثية وتقلل التهاب الأوعية الدموية وتمنع تكون جلطات الدم في الشرايين. تناول 2 إلى 3 حصص من سمك السلمون كل أسبوع يساعد في تحسين صحة القلب والشرايين.
5. الأفوكادو:
يساعد الأفوكادو على تقليل مستويات الكوليسترول الضار ويرفع مستويات الكوليسترول الجيد، كما أنه يحتوي على فيتامين E الذي يمنع أكسدة الكوليسترول والبوتاسيوم الذي يخفض مستويات ضغط الدم.
6. الكركم:
يساعد الكركم على الحفاظ على صحة الشرايين ويحتوي على مركب الكركمين الذي يقلل الالتهاب، وهو سبب رئيسي لتصلب الشرايين.
يعتبر الكركمين من العناصر الطبيعية التي تساعد في الحد من تصلب الشرايين. فهو يقلل من تراكم الرواسب الدهنية في الشرايين بنسبة تصل إلى 26%. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الكركم على فيتامين B6 الذي يساعد في الحفاظ على مستويات الحمض الأميني المثلي. وهذا يقلل من تراكم البلاك وتلف الأوعية الدموية. كما يساعد الكركم في تقليل أكسدة الكوليسترول ومستوياته.
استخدام ملعقة تنظيف الشرايين يمكن أن يساعد في إزالة الدهون المتراكمة والملتصقة في الشرايين التي لم تتمكن من الخروج منذ سنوات. وبذلك، يتم تنشيط قلبك وتحسين صحته.