"الوجبة المميتة التي يجب أن تتجنبها في منزلك! احذر منها قبل أن تقودك إلى القبر!"

أطعمة قد تكون ضارة إذا لم يتم طهيها جيدًا

كشفت عدة دراسات علمية عن أن تناول بعض الأطعمة قد يكون ضارًا، وأحيانًا مميتًا، إذا لم يتم طهيه وإعداده جيدًا. وحذر المختصون وفقًا لـ"بي بي سي" من خمسة أطعمة تحتاج إلى توخي الحذر إذا فكرت في تناولها.

أسماك المنتفخة

تحتوي على مادة التيترودوتوكسين شديدة السُميّة، سريعة الانتشار في الجسم والتي تعتبر أكثر فتكا حتى من مادة السيانيد، وقد تقتل آكلها. وتجد الأسماك المنتفخة طريقها إلى أطباق المطاعم الشهيرة في بعض الدول، بعد إزالة الأجزاء السامة.

جبن كاسو مارزو

هذا النوع من الجبن يحتوي على بعض الديدان في داخله، وهو ليس على قائمة الأطعمة التي يعتمدها الاتحاد الأوروبي لخطورته على الصحة، لا سيما عندما تكون الديدان بداخله نافقة. ويمكن أن يسفر تناول هذا الجبن حال فساده عن اضطرابات في المعدة وقيء وإسهال.

عشبة الراوند

توجد عشبة الراوند بين مكونات العديد من الحلوى والمشروبات البريطانية، لكن الأوراق الخضراء المتصلة بتلك السيقان تحتوي على نوع من السم، الذي قد يؤدى للوفاة حال تناول كمية كبيرة منها.

الفاصوليا الحمراء

الفاصوليا الحمراء وفول الصويا الأحمر ناعم الملمس هما من تلك البقوليات التي قد تصيب المعدة بالكثير من الآلام، لاحتوائها إنزيم التريبسين الذي يسبب عُسر الهضم، ولذلك يتعين نقع تلك الأنواع في الماء لمدة لا تقل عن 12 ساعة قبل تجفيفها وشطفها ثم غليها ببطء.

جوزة الطيب

تحتوي جوزة الطيب على مادة تسمى ميرسين، وهي مادة سامة بكميات كبيرة. وعند تناول جوزة الطيب بكميات كبيرة، قد تسبب تسممًا وتأثيرات سلبية على الجهاز العصبي.

تأثير التوابل الشهيرة على الصحة

التوابل الشهيرة تضيف نكهة مميزة للأطعمة وتعتبر جزءًا لا يتجزأ من المطبخ العالمي. ومع ذلك، يجب أن نكون حذرين عند تناولها بكميات كبيرة، حيث إن لها آثارا جانبية بشعة على الصحة. قد تتسبب في الغثيان والألم وقِصَر النفَس، وحتى النوبات القلبية. بالإضافة إلى ذلك، قد تؤثر على الصحة النفسية وتسبب أعراضًا مثل القلق والتوتر.

تحذير من سم قاتل

تعتبر وجبة اليمنية من الوجبات الشهيرة والمحبوبة في العديد من المنازل. ومع ذلك، يحذر الأطباء من تناولها بكميات كبيرة بسبب تأثيرها الضار على الصحة. إنها تحتوي على مكونات تعتبر سامة وتسبب آثارًا سلبية على الجسم. قد تؤدي إلى الموت إذا تم تناولها بكميات كبيرة وبشكل مستمر.

قم بمشاركة المقال