قم بمشاركة المقال
فوائد تناول مشروب واحد على الفطور لمرضى السكري من النوع 2
تعاني العديد من الأشخاص من مرض السكري من النوع 2، والذي يتسبب في انخفاض إفراز الأنسولين في الجسم. والأنسولين هو الهرمون الذي يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. ومن المعروف أن تناول وجبة الإفطار مهم جداً لمرضى السكري من النوع 2، وهناك مشروب واحد ينصح بشدة بتناوله على الفطور للحفاظ على نسبة السكر في الدم صحية ومستقرة.
ما هو هذا المشروب؟
المشروب الذي ينصح به لمرضى السكري من النوع 2 هو عصير الليمون. يحتوي عصير الليمون على العديد من الفوائد الصحية، وهو منخفض السعرات الحرارية وغني بالفيتامينات والمعادن. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي عصير الليمون على مركبات تساعد في تحسين حساسية الجسم للأنسولين وتحسين استقلاب الجلوكوز في الدم.
كيف يساعد عصير الليمون في تنظيم مستويات السكر في الدم؟
عند تناول عصير الليمون على الفطور، يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم بعد الوجبة. فعصير الليمون يحتوي على مركبات تساعد في تحسين حساسية الجسم للأنسولين، مما يعني أن الجسم يستجيب بشكل أفضل للأنسولين المفرز ويمتص السكر بشكل أكثر فعالية.
كيف يمكن تناول عصير الليمون على الفطور؟
يمكن تناول عصير الليمون على الفطور بعد استيقاظك، قبل تناول أي وجبة أخرى. يمكنك عصر نصف ليمونة في كوب ماء دافئ وشربها. يمكنك أيضاً إضافة القليل من العسل لتحسين الطعم وزيادة الفوائد الصحية.
اقرأ أيضاً
خلاصة
بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة بانتظام، يمكن لتناول عصير الليمون على الفطور أن يكون مفيداً لمرضى السكري من النوع 2. يساعد عصير الليمون في تحسين حساسية الجسم للأنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم بعد الوجبة. لذا، ينصح بتناول عصير الليمون على الفطور للحفاظ على نسبة السكر في الدم صحية ومستقرة طوال اليوم.
فوائد تناول الحليب في وجبة الإفطار لمرضى السكري من النوع 2
تشير دراسة نشرت في Science Direct إلى أن تناول الحليب في وجبة الإفطار يمكن أن يساعد في خفض نسبة الجلوكوز في الدم على مدار اليوم. وقد أظهرت الدراسة أيضًا أن تغيير روتين الإفطار يمكن أن يكون مفيدًا لإدارة مرض السكري من النوع 2. وجد الباحثون أن تناول الحليب مع حبوب الإفطار يقلل من تركيز الجلوكوز في الدم بعد الأكل بالمقارنة مع تناول الماء. وأشارت الدراسة إلى أن تركيز البروتين العالي في الحليب يقلل أيضًا من تركيز الجلوكوز في الدم بعد الأكل مقارنة بتركيز البروتين الألبان الطبيعي. وقد أوضح الدكتور دوجلاس جوف، الباحث الرئيسي في الدراسة، أن "هذا يؤكد أهمية تناول الحليب في وقت الإفطار للمساعدة في هضم الكربوهيدرات ببطء وللمساعدة في الحفاظ على مستويات السكر في الدم منخفضة".
اقرأ أيضاً
اختيار الحليب المناسب لمرضى السكري من النوع 2
عند اختيار نوع الحليب، يجب أن يأخذ الأشخاص المصابون بمرض السكري من النوع 2 بعين الاعتبار احتياجاتهم الخاصة. يعتبر الحليب الخالي من الدسم والحليب قليل الدسم خيارات جيدة لهؤلاء المرضى. يحتوي الحليب الخالي من الدسم على نحو 91 سعرة حرارية، و 0.61 جرام من الدهون، و 12 جرامًا من الكربوهيدرات، و 9 جرامات من البروتين. وتوصي منظمة السكري في المملكة المتحدة بالانتقال إلى الحليب قليل الدسم، مثل الحليب شبه منزوع الدسم من الحليب الكامل الدسم، كخطوة جيدة. وتواصل الجمعية الصحية الخيرية قائلة: "لإحداث فرق أكبر، جرب حليبًا بنسبة 1٪ دسم (أعلى برتقالي) أو حتى حليب منزوع الدسم (أعلى أحمر)". يحتوي الحليب قليل الدسم على جميع فوائد الحليب الكامل الدسم، بما في ذلك الكالسيوم، والشيء الوحيد الذي تفقده هو الدهون.
خيارات أخرى للمشروبات الصحية لمرضى السكري من النوع 2
بالإضافة إلى الحليب، هناك خيارات أخرى للمشروبات الصحية التي يمكن أن تساعد في خفض نسبة السكر في الدم. تشمل هذه الخيارات الشاي الأعشاب، والقهوة غير المحلاة، وعصير الخضار، وبدائل الحليب، وعصير الأخضر، وعصير الليمون الخالي من السكر، والكومبوتشا. أظهرت دراسة أجريت على الفئران المصابة بمرض السكري أن الكومبوتشا يبطئ هضم الكربوهيدرات ويقلل من مستويات السكر في الدم. كما أنه يحسن وظائف الكبد والكلى. وتنصح بتقليل تناول القهوة أو الكافيين أو المشروبات الغازية بسبب تأثيرها على مستويات السكر في الدم.