22 معجزة لا تتوقعها في الريحان المذكور في القرآن الكريم

فوائد الريحان للصحة

تعتبر عشبة الريحان من الأعشاب العطرية التي تمد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية. تتميز عشبة الريحان بنكهتها الجذابة ورائحتها المميزة، وتستخدم عادة في الطهي كبهار أو في السلطات. تحتوي عشبة الريحان على العديد من العناصر الهامة للصحة والجسم.

مكونات عشبة الريحان

تحتوي عشبة الريحان على جذع يصل ارتفاعه من متر إلى عشرة أمتار، وتنتج بذورًا سوداء تسمى "نتليتس". قد تختلف زهرة الريحان في اللون. الجزء الذي يستخدم عادة في النبات هو الأوراق، وتختلف ألوان أوراق الريحان من الأخضر الفاتح إلى الأخضر الداكن ولها ملمس ناعم. هناك العديد من أنواع الريحان، ولكن الأكثر شيوعًا هو Ocimum bassilicum والذي يستخدم في جميع أنحاء العالم.

العناصر الغذائية في الريحان

تحتوي عشبة الريحان على العديد من الزيوت الأساسية مثل methyl chavicol و linalool و eugenol. الطعم الحلو لعشبة الريحان يرجع إلى محتواها من methyl chavicol، بينما يأتي الشكل الزهوري بسبب محتواها من linalool. كما يحتوي الريحان على كمية من الأوجينول والذي يعطيه الطعم اللاذع الحار.

تُعد عُشبة الريحان قليلة جداً في السعرات الحرارية وفي المؤشر الجلايسيمي ( المؤشر الجركوزي)، وهي أيضاً مصدر جيد لبعض الفيتامينات مثل فيتامين A,C,K ، تحتوي 2.5 جرام من عُشبة الريحان علي أقل من 1 سعر حراري، كما تحتوي 2.5 جرام من عُشبة الريحان علي 96.6 وحدة دولية من فيتامين A ، يحتوي الريحان أيضاً علي الألياف الغذائية التي تمد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية .

فوائد الريحان

هناك العديد من الفوائد الصحية لأوراق الريحان ، في التالي أهم الفوائد الصحية لأوراق الريحان :

١- الريحان يمنع الإصابة بالإسهال

وجدت بعض الدراسات والأبحاث أن الريحان يحتوي علي خصائص مضادة للبكتريا، كما يُمكن لبعض المواد الكيميائية النباتية التي توجد في أوراق الريحان محاربة عدوي المكورات العنقودية الذهبية التي هي السبب الرئيسي للإسهال، وبذلك يُمكن أن يساعد إضافة بعض أوراق الريحان إلي وجبتك علي شفاء الجسم والوقاية من الإسهال.

٢- يحد الريحان من الإلتهاب

عادة يحدث الالتهاب في الجسم بسبب وجود الضغط التأكسدي، ويُمكن أن يتسبب الالتهاب علي عضو حيوي في الجسم في العديد من الأضرار الجسيمة، تحتوي أوراق الريحان علي خصائص مضادة للالتهاب مثل الزيت العطري والتي تشمل علي السيترونيلول، الأوجينول والينالول، هذة الزيوت الأساسية لها فعالية كبيرة علي الحد من خطر الالتهاب مثل التهابات المفاصل والقلب.

٣- الريحان يخفض مستوي الكوليسترول في الجسم

وفقاً لإحدى الدراسات، يمتلك الريحان تأثيرًا قويًا في خفض مستوى الكوليسترول في الجسم. تحتوي أوراق الريحان على مركبات كيميائية نباتية ومضادات أكسدة تعمل على خفض نسبة البروتين الدهني منخفض الكثافة والكوليسترول الضار (LDL) وتمنع تراكم الكوليسترول في الأوعية الدموية، مما يحد من خطر تصلب الشرايين.

٤- يمنع الريحان أمراض القلب والأوعية الدموية

يعد الريحان مفيدًا جدًا للحفاظ على الدورة الدموية الطبيعية، حيث يساعد على تعزيز وظيفة الأوعية الدموية الصحية والحفاظ على ضغط الدم الطبيعي. تحتوي أوراق الريحان على خصائص مضادة للالتهابات التي تمنع تراكم الصفائح الدموية وتجلط الشرايين وتعيق تدفق الدم.

٥- يهدئ الريحان المعدة

يعتبر الريحان مهدئًا للمعدة، ولذلك يحب الشعب الإيطالي إضافة أوراق الريحان إلى وجباتهم. يمكن لأوراق الريحان تقليل مستوى حمض المعدة ومنع القيء.

٦- فوائد الريحان في تخفيف جروح لدغات الحشرات

يمكن استخدام أوراق الريحان لتخفيف الألم والجروح الناجمة عن لدغات الحشرات، مثل لدغات النحل وغيرها. يمكنك سحق أو طحن بعض أوراق الريحان وفركها على الجلد، حيث تحتوي الأوراق على خصائص مضادة للالتهابات تساعد في علاج الجروح.

٧- الريحان لعلاج عدوى الأذن

تحتوي أوراق الريحان على زيوت أساسية لها تأثير مضاد للالتهابات، مما يجعلها مفيدة في علاج عدوى الأذن.

٨- يسيطر الريحان على نسبة السكر في الدم ويمنع الإصابة بمرض السكري

تشير إحدى الدراسات إلى أن أوراق الريحان لها تأثير كبير في خفض مستوى السكر في الدم والحفاظ عليه في المستوى الطبيعي. يمكن أن تكون هذه الوظيفة وقائية للجسم في تطوير مرض السكري.

فوائد الريحان في الحد من الضغط التأكسدي

تشير بعض الدراسات إلى أن الريحان يحتوي على مكونات طبيعية تُسمى adaptogen والتي لها تأثير إيجابي قوي في الحد من الضغط التأكسدي. يحدث الضغط التأكسدي عندما يكون هناك خلل في الجذور الحرة للخلايا في الجسم، وقد يؤدي ذلك إلى تلف العديد من أعضاء الجسم والإصابة بأمراض صحية خطيرة.

يمنع الريحان السعال والإصابة بنزلات البرد

يترك الريحان زيتًا أساسيًا له تأثير مضاد للفيروسات، مما يعني أنه يمنع الجسم من الإصابة بفيروس الإنفلونزا. يمكن استخدام أوراق الريحان للتخلص من الفيروس والحد من أعراض نزلات البرد مثل الأنفلونزا وسيلان الأنف.

يمنع الريحان الإصابة بالسرطان

تحتوي أوراق الريحان على نسبة عالية من المركبات المضادة للأكسدة، مما يجعل لها تأثير فعال في مكافحة الجذور الحرة. تعتبر الجذور الحرة العامل الرئيسي الذي يسبب تلف الحمض النووي (DNA) والذي فيما بعد يؤدي إلى نمو الخلايا السرطانية.

يعالج الريحان الصداع

يمكن استخدام أوراق الريحان لعلاج الصداع. قد تساعد رائحة الريحان العطرية على تقليل اندفاع ونبض الأوعية الدموية في المخ. كل ما عليك فعله هو سحق بعض أوراق الريحان في قدر واترك البخار يصل إلى وجهك ورأسك لبضع دقائق حتى تشعر بتحسن.

فوائد الريحان للصحة

١٣- الريحان والحد من مقاومة المضادات الحيوية

تعاني أجسامنا في بعض الأحيان من مقاومة المضادات الحيوية بسبب الاستخدام الخاطئ لها. ولكن يحتوي الريحان على خصائص مضادة للبكتيريا التي يمكن أن تساعد في منع نمو البكتيريا التي تسبب الأمراض وتقليل مقاومة المضادات الحيوية.

١٤- الريحان والحفاظ على صحة الجلد

تحتوي أوراق الريحان على فيتامين C ومواد كيميائية نباتية أخرى تعمل على تحسين صحة البشرة. يمكن أن يحسن تناول أوراق الريحان بانتظام من حالة البشرة عن طريق تقليل تأثير الجذور الحرة والحفاظ على ترطيب الجلد.

١٥- فوائد الريحان في علاج العدوى الفطرية

إذا كنت تعاني من مشكلة في الجلد بسبب الإصابة بالعدوى الفطرية، يمكنك وضع بعض أوراق الريحان المفرومة على المنطقة المصابة. تحتوي أوراق الريحان على زيت عطري يحتوي على خصائص مضادة للفطريات التي يمكن أن تقتل وتقلل من نمو الفطريات.

١٦- فوائد الريحان في حماية وظائف الكبد

وفقًا لإحدى الدراسات التي تم نشرها في مجلة الغذاء الطبي، يمكن أن يحسن تناول أوراق الريحان بانتظام عدد إنزيمات إزالة السموم في الكبد. وهذا يمكن أن يساعد في تحسين وظيفة الكبد وتقليل تراكم الخلايا الدهنية فيه، والتي يمكن أن تؤدي إلى أمراض الكبد.

١٧- تحسين الهضم

يمكن أن يساعد الريحان في تحسين عملية الهضم. يحتوي الريحان على مواد تعمل على تحفيز إفراز الأنزيمات الهاضمة وتسهيل عملية الهضم.

تحتوي أوراق الريحان على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي يمكن أن تساعد على تحسين الهضم وتحسين حركة الأمعاء. كما أن لديها تأثير مهدئ يجعلك تشعر بالارتياح بعد تناول الطعام ويمكن أن تحسن الشهية وتقلل من تشنجات المعدة.

السيطرة على حموضة الجسم

أوراق الريحان لديها القدرة في التحكم في حموضة الجسم عن طريق موازنة رقم الآس الهيدروجيني PH. رقم الآس الهيدروجيني الطبيعي مطلوب في الحفاظ على عملية التمثيل الغذائي ووظيفة العديد من الهرمونات والإنزيمات. من الأهمية أيضًا الحفاظ على نظام المناعة الصحي، حيث يمكن للبكتيريا النافعة والجيدة في الجسم أن تعيش فقط في مستوى معين من الآس الهيدروجيني.

تحسين الرغبة الجنسية بالريحان

في إيطاليا، يعتبر الناس الريحان رمزًا للحب وتستخدم أوراق الريحان كمنشط جنسي طبيعي منذ فترة طويلة. يعتقد أن أوراق الريحان لديها القدرة على زيادة القدرة الجنسية والرغبة الجنسية. في الواقع، تساهم الزيوت الأساسية في أوراق الريحان في تحسين تدفق الدم والمزاج، مما يساعد الناس على ممارسة نشاط جنسي أفضل.

تخفيف الاكتئاب بالريحان

يحتوي الريحان على كمية من المغنيسيوم الذي له دور في الحفاظ على وظيفة العصب. كما أن أوراق الريحان لها تأثير مهدئ يمكن أن يساعد الجسم على الحد من أعراض الاكتئاب. يمكنك منع الاكتئاب عن طريق شم رائحة أوراق الريحان أو تناول بعض أوراق الريحان.

الحفاظ على صحة وقوة العظام والأسنان

فوائد الريحان للصحة والرؤية

يُعد الريحان مصدر ممتاز لفيتامين K المعروف بتأثيره الكبير في الحفاظ على صحة العظام والأسنان. يساعد فيتامين K الجسم على امتصاص الكالسيوم ويمنع فقدان كتلة العظام.

تحسين الرؤية

تحتوي أوراق الريحان على كمية كبيرة من فيتامين A الذي يؤثر بشكل جيد على رؤية الإنسان. يحتاج الجسم إلى فيتامين A للحفاظ على عضلات العين وعدسة العين لأداء وظائفها بشكل صحيح.

الآثار الجانبية من تناول الريحان

يجب الامتناع عن تناول كميات كبيرة من أوراق الريحان، حيث يمكن أن تكون مسرطنة.

يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية منع تجلط الدم مثل الورافارين تجنب تناول الريحان بسبب احتوائه على كمية كبيرة من فيتامين K.