"اكتشفوا سر خبز فريد يحارب السكر ويساعد على تخسيس الجسم..وتعرفوا على مكوناته السحرية"

تأثير خبز الحبوب على الصحة

يعتبر خبز الحبوب من الأطعمة الأساسية في العديد من الثقافات حول العالم، ويعتبر مصدرًا هامًا للكربوهيدرات والألياف والفيتامينات والمعادن. ومؤخرًا، تم اكتشاف نوع جديد من خبز الحبوب يعتقد أنه يحسن الصحة ويساعد في إنقاص الوزن.

خبز الحبوب الصحي

يقوم الدكتور فهد الخضيري، المتخصص في أبحاث المسرطنات، بمشاركة نصائحه الصحية عبر وسائل التواصل الاجتماعي. وفي تغريدة حديثة، أشار الخضيري إلى أن خبز الحبوب يمكن أن يكون خيارًا صحيًا لتحسين الصحة وتقليل الوزن.

تقليل السكر التراكمي

وفقًا للخضيري، يمكن أن يساعد خبز الحبوب في تقليل مستويات السكر التراكمي في الجسم. وهذا يعني أنه يمكن أن يكون خيارًا مفيدًا لأولئك الذين يعانون من مرض السكري أو يرغبون في خفض مستويات السكر في الدم بشكل عام.

فوائد خبز الحبوب في إنقاص الوزن

بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد خبز الحبوب في عملية إنقاص الوزن. فعند استبدال خبز القمح بخبز الحبوب، يمكن للأشخاص المحافظة على الشعور بالشبع لفترة أطول وتقليل الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية.

تقليل تهيج القولون العصبي

وفقًا للخضيري، يمكن أيضًا أن يقلل خبز الحبوب من تهيج القولون العصبي. وهذا يعني أنه يمكن أن يكون خيارًا مفيدًا لأولئك الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل الانتفاخ والغازات والإمساك.

طريقة تحضير خبز الحبوب الصحي

وفقًا للخضيري، يمكن تحضير خبز الحبوب الصحي في المنزل بسهولة. يجب استبدال خبز القمح بخليط من دقيق الدخن والشعير والشوفان، مع إضافة قليل من دقيق العدس والجوز واللوز. ويجب أيضًا استخدام خميرة طبيعية لضمان نجاح عملية التخمير.

استخدام الألياف الغذائية

يمكن أيضًا استخدام الألياف الغذائية الإضافية في تحضير خبز الحبوب الصحي. يمكن إضافة إسباغول إلى العجينة لتحسين قوام الخبز وزيادة محتوى الألياف الغذائية فيه.

تناول خبز الحبوب بدلاً من القمح

باختصار، يمكن أن يكون خبز الحبوب بديلاً صحيًا لخبز القمح التقليدي. يمكن أن يساعد في تقليل السكر التراكمي، وإنقاص الوزن، وتقليل مشاكل تهيج القولون العصبي. وباستخدام الألياف الغذائية والمكونات الصحية الأخرى، يمكن تحضير خبز الحبوب الصحي في المنزل بسهولة.

قم بمشاركة المقال