قم بمشاركة المقال
تعزيز صحة القلب
زيت الزيتون والليمون يساعدان في تعزيز صحة القلب عن طريق خفض ضغط الدم المرتفع وتقليل نسبة الكولسترول الضار وزيادة مستوى الكولسترول الجيد في الجسم. هذا يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والتجلطات وتصلب الشرايين.
تقليل خطر الجلطة الدماغية
زيت الزيتون غني بالبولي فينول، وهو مضاد أكسدة قوي يساعد في الوقاية من الجلطة الدماغية وأمراض الدماغ. كما يساهم في السيطرة على مرض الزهايمر. أما الليمون، فيحتوي على الفلافانويد الذي يعتبر أيضًا مضاد أكسدة قوي ويساعد في الوقاية من السكتة الدماغية.
تقليل خطر السرطان
زيت الزيتون يحتوي على مضادات الأكسدة والالتهابات التي تساهم في الوقاية من السرطان، خاصة سرطان القولون وسرطان الثدي. أما الليمون، فيحتوي على فيتامين ج والفلافانويد الذي يعتبر أيضًا مضاد أكسدة قوي ويساعد في الوقاية من الأورام السرطانية.
تعزيز صحة الجهاز المناعي
الليمون يعتبر من أبرز الأغذية التي تدعم صحة الجهاز المناعي وتقلل من خطر الإصابة بنزلات البرد بفضل احتوائه على كميات كبيرة من فيتامين ج. زيت الزيتون أيضًا يعمل على تقوية المناعة من خلال تنشيط عمل الخلايا التائية والمناعية في مكافحة الأمراض والميكروبات المختلفة.
اقرأ أيضاً
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
يساهم زيت الزيتون والليمون في تحسين وتنظيم عمل الجهاز الهضمي. يعمل زيت الزيتون على تثبيط الالتهابات في الجهاز الهضمي والحد من نمو البكتيريا، مما يجعله علاجًا لتخفيف أعراض التهاب القولون التقرحي ومرض كرون. كما يساعد تناوله على الريق في تقليل حموضة المعدة وبالتالي المساعدة على امتصاص الفيتامينات والمواد الغذائية المهمة بصورة أفضل. أما الليمون فإنه يساهم في تخفيف الإمساك واضطرابات الجهاز الهضمي بفضل احتوائه على الألياف الغنية.
المساهمة في تخفيف الوزن
يعد تخفيف الوزن أحد فوائد زيت الزيتون والليمون على الريق. على الرغم من أن زيت الزيتون يحتوي على دهون بسيطة، إلا أنه يمكن أن يساهم في عدم زيادة الوزن مقارنة بالزيوت الأخرى المشبعة وغير المشبعة. كما يساعد في الحفاظ على مستوى السكر في الدم، مما يقلل من حاجة الجسم للسكريات وبالتالي الحد من زيادة الوزن. أما الليمون فإنه يساهم في تقليل الوزن عند تناوله قبل وجبات الطعام، وذلك بفضل احتوائه على الألياف التي تملأ المعدة وتسرع الشعور بالشبع. كما أشارت الدراسات إلى أن إدخال الليمون إلى نظام الحمية الغذائية يزيد من استجابة الخلايا للإنسولين ويقلل من الدهون والوزن عند النساء.