تحذير: لا تتناول هذه الأطعمة بعد سن الخمسين فتدمر قلبك.. تعرف عليها!

أطعمة تؤذي القلب

تتسارع خطى الزمن، وتتسرب السنوات من بين أيدينا، ما يضطرنا للحرص أكثر على صحتنا التي تقل كفاءتها بمرور الوقت، لا سيما مع الاستمرار في اتباع نظام غذائي غير صحي يلقي بظلاله على قلوبنا.

اللحوم الدهنية والأطعمة المقلية

تقول أخصائية التغذية ريبيكا شيلينغ "إذا كنت ترغب في الحفاظ على صحة قلبك بعد سن الخمسين، فقد حان الوقت لإلقاء نظرة جادة على كمية الدهون المشبعة الخاصة بك". وتضيف في حديث لموقع ايت ذس نت ذس : "يعاني معظم زبائني الذين تزيد أعمارهم عن 50 عاما مع هذه التوصية. لقد نشأوا على اللحوم الحمراء والدجاج المقلي.. ولكن لا يمكن الالتفاف على حقيقة أن اتباع نظام غذائي غني بالدهون المشبعة وقليل من الفاكهة والخضروات والألياف يساهم في الإصابة بأمراض القلب".

وتؤكد أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة تخلق عاصفة كاملة من خلال انسداد الشرايين، وزيادة نسبة الكولسترول الضار، والمساهمة في ارتفاع ضغط الدم.

وتوصي ريبيكا بالحد من استهلاك اللحوم في الوجبات بحيث لا يتجاوز حجمها 3 أونصات (بحجم راحة يدك تقريبا)، وتقليل الدهون من جميع قطع اللحوم وتجنب الأطعمة المقلية، وزيادة عدد الفواكه والخضروات والألياف التي تتناولها يوميا.

رقائق البطاطس (الشيبس) والصودا

تحمل وجبات رقائق البطاطس والصودا الكثير الأخبار السيئة لصحة قلبك، فهي لا تحتوي فقط على نسبة عالية جدا من الصوديوم، كما تقول ميليسا ميتري أخصائية تغذية مسجلة في ويلنيس فيرج، ولكنها أيضا تشجع على الإفراط في تناول الطعام وتزيد من مخاطر زيادة الوزن لأنها مذابة للغاية.

يلعب السكر أيضا دورا رئيسيا في تدمير صحة القلب تقول ميليسا: "الصودا عالية جدا في مستويات السكر المضاف، وهو عامل خطر للإصابة بمرض السكري والسمنة وأمراض القلب.. يمكنك تجنب هذا الخطر عن طريق اختيار بدائل أكثر صحة للصودا مثل المياه الغازية المنكهة أو المياه الغازية."

مشروبات الداي

تأثير المشروبات المحلاة على صحة القلب

قد يبدو التحول من المشروبات المحلاة بالسكر إلى المشروبات الغازية المخصصة للحمية لخفض السعرات الحرارية والسكر خطوة ذكية، لكنها تأتي بنتائج عكسية عندما يتعلق الأمر بصحة القلب.

تأثير المشروبات المحلاة على أمراض القلب والأوعية الدموية

ترتبط المشروبات المحلاة صناعياً بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. دراسة نشرت في مجلة Diabetes Care أظهرت أن الأشخاص الذين يشربون مشروبات الدايت يومياً لديهم خطر أكبر بنسبة 36% للإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي و 67% خطر أكبر للإصابة بمرض السكري من النوع 2 مقارنة بغيرهم.

توصية لحماية صحة القلب

لحماية قلبك، اختر الماء في معظم الأوقات وقلل من تناول المشروبات المحلاة صناعياً. تقول أريكا هوشيت أخصائية التغذية: "إن تقليل تناولك لمشروبات الدايت قد يساعد في خفض شهيتك، وتحسين إدارة الوزن، وتحسين صحتك العامة".

تأثير الدونات على صحة القلب

الدونات هي واحدة من الأطعمة التي يجب تجنبها لصحة القلب، خاصة بالنسبة للرجال والنساء فوق الخمسين.

سبب تجنب الدونات

لا يقتصر الأمر على الدونات المقلية، التي تفرز الكثير من الدهون غير الصحية في نظامك، بل إنها محملة أيضاً بالكربوهيدرات المكررة والسكر، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. الكربوهيدرات المكررة والسكر يختبران أيضاً قدرة الجسم على معالجتهما، ومع تقدم الناس في السن يصبح الكثير منهم مقاوماً للأنسولين أو ما قبل السكري، مما يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب"، وفقاً لسوزان بورمان مديرة التثقيف الغذائي وأخصائية السمنة وإدارة الوزن.

قم بمشاركة المقال